|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
01-02-2015
|
#1 |
|
فطائر سهلة و سريعه بالجبن الطري و التونة
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:crimson;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته +copy.jpg) a+copy.jpg) المقاديــــــــر: هنا استخدمت : عجينتي السحرية المعتمدة عجينتي السحرية التي أعتمدها في كل معجناتي أبدأ على بركة الله بمقادير العجينه المقاديـــــــــــــــــــــــــر  ـ 3 أو حتى 4 أكواب دقيق ـ 1/2 كوب من الياغورت طبيعي ـ 1/4 كوب زيت او 4 ملاعق كبار ـ الملح ـ معلقه صغيرة خميرة كيماويه :بيكنج باودر ـ 2 ملاعق كبيرة من خميرة العجينه + ملعقه كبيرة سكر ملحوظه  الكوب الذي استخدمت هنا كمعيار=180غرام) الطريــــــــــــــــــقه  نخلط الخميرة و السكر مع 3 ملاعق كبيره ماء دافىء نترك الخليط يرتاح لمدة دقائق حتى تتكون رغوة نضيف الخليط إلى الدقيق و باقي المقادير ثم نقوم بالعجن مع إضافة القليل من الماء او الحليب ثم نعجنها جيدا لمدة دقائق حتى الحصول على عجينة لينه و ناعمه و لا تلتصق بالأصابع  نغطي العجينه بمنديل ، ثم نتركها ترتاح في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها  و هكذا تكون العجينه جاهزة للإستخدام 200 غرام من الجبن الأبيض الطري حبة طماطم كبيرة منزوعة البذور و مقطعه قطعا صغيرة بصلة صغيرة مقطعه مكعبات صغيرة جدا فص ثوم مدقوق علبة تونه صغيرة مصفاة من الماء أو الزيت 4 ملاعق كبيرة جبن مبشور ملعقه صغيرة من اعشاب البيتزا سماق أو بابريكا للتزيين التحضيـــــــر:  1ـ نحضر العجين كما هو مشروح في (أضفت فيها زعتر البيتزا و بدل زيت المائده استخدمت زيت الزيتون) العجينة يجب أن تبقى لينة ثم تترك تختمر حتى يتضاعف حجمها تخلط مقادير الحشو 2ـ نشكل كرات صغيرة من العجينة و نقلبها بسخاء في زيت المائده و نصفها بشكل متقارب في صفيحة فرن مدهونة 3ـ تغطى الكرات بفوطه أو قطعة بلاستيك غذائي و تترك تختمر مره أخرى ثم نضغط في منتصف كل كرة بواسطة اصبعين كي نشكل عمقا لوضع الحشوة 4ـ نملأ كل حفرة بملعقه كبيرة أو أكثر من الحشوة 5ـ تدهن جوانب كل كرة بخليط من صفار البيض+قطرات من زيت الزيتون 6ـ ترش الحشوة بالسماق او البابريكا أو تترك كما هي 7ـ تخبز في فرن محمي من قبل حتى تتحمر جوانب الفطائر (لا تأخذ وقتا طويلا في الفرن) 8ـ بعد خروج الصينية من الفرن نتركها تبرد مدة 10 او 15 د ثم نفصل الفطائر عن بعضها البعض ثم تقدم +copy.jpg) +copy.jpg) في أمان الله [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] الموضوع الأصلي : فطائر سهلة و سريعه بالجبن الطري و التونة || الكاتب : فزولهآ || المصدر : منتديات قصايد ليل
|
|
|
01-02-2015
|
#2 |
 
|
خطيره احبها الفطائر طرح رائع قلبي |
|
|
|
01-02-2015
|
#3 |
|
https://www.arabsharing.com/do.php?img=332637
|
طرح رائع جداً راق لي متصفحك تحيااتي  |
|
|
|
01-03-2015
|
#4 |
|
 يمى ..يمى ..يمى ووووووووصفه مميزه وشهيه تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح تقديري وإحترآمي رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ |
|
|
|
01-03-2015
|
#5 |
|
عافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد  |
|
|
|
01-03-2015
|
#6 |
|
ي سلااااااااااااااااااااااام مع الشااااهي وفيلم المزركش وعلى جنبي اندثار ... بيطلع شي |
|
|
|
01-03-2015
|
#7 |
|
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.muslmah.net/upload/upfiles/yxs16438.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] وَصَفهَ لَذيِذَه سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ  [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]ر |
|
|
|
01-03-2015
|
#8 |
|
طرح رآئع ،* الله يعطيك ألف عافيه اندثار وسلمتِ ألف على هالجلب المميز لاخلا ولاعدم من اطروحاتك الجميله تحياتي لكِ |
|
|
|
01-03-2015
|
#9 |
|
الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك M hariri شي راقي جدآ وجاذبيه إهتمام و.. اجتهاد واضح في الطرح وذائقة عالية المستوى استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،، فبهذا العطاء سنرقي من أعماق القلب أشكرك اخوك محمد الحريري  |
|
|
|
01-03-2015
|
#10 |
|
|
طرح جميل يعطيك العافيه لك ودي |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الملوك الأربعة الذين حكموا الأرض .. | نادر الوجود | …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… | 4 | 03-19-2009 10:02 PM |
| ~{.. صقلية .:. Sicilia ..! | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[معــالـــم تاريخيــهـ وسيــاحيــهـ]●«… | 5 | 01-26-2009 11:58 AM |
| ملف قصايد ليل اللعنايه بالوجه والجسم واليدين والقدمين والبشره .... | البرق النجدي | …»●[غروركــ مصدرهـ روعة جمــالكــ]●«… | 8 | 01-13-2009 10:00 PM |
| أقنعة لتبيض لون البشرة وتفتيحها.... | عـــودالليل | …»●[غروركــ مصدرهـ روعة جمــالكــ]●«… | 5 | 12-02-2008 11:44 AM |
| عشرون معجزة من معجزات القرآن الكريم | بقايا الجرح | …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… | 9 | 11-02-2008 09:51 PM |
 |
العرض المتطور
