pizza buns

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-image:url('http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/28.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:silver;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
السلامْ عَليكمْ ..
..
آمم طَبقين سَهلين شٌفتهمَ وَحبيت آنزَل موضوع هِنآآ
المهم نِدْخل دوغريْ فِ السالفة ..
عِباره عن طَبْخة لذيذة ..

pizza buns

مِن زآويَهه ثآنيَهه





آولاً المقادِير ..
المجموعه الأولى :
كوبينْ دَقِيق ..
كوبين ماءْ ..
فنجان سكر ..
ملعقتين حليب ..
ملعقتين خميره ..
نعجنها ببعض ونخليها تخمر ربع ساعه ..
المجموعه الثانية ..
نضيف للمجموعه الأولى بعد التخمير
3 أكواب دقيق ..
ونصف كوب زيت ..
ونخليها تتخمر لمدة ساعة ..


الصلصة اللي فوق عبارة عن ..
بصلة وَ طماطم مقطعين صغار ..
نحطهم فِ قدرْ وَ معهم شوية زيت وَ نخليهم شوي لحد مايذوب الطماطم ..
بعدين نضيف البهارات اللي نحبها والملح وَ رشة أوريقانو وَ شوية كاتشب ..
نخليها لحد ماتثقل وآخر شي نضيف كزبرة مفرومه ناعم ..
الحشوة ..
جبن أي نوع تفضلين شيدر أو جبنه مالحة وَ نضيف لها نعناع وَ شوي ليمون ..


نحشي العجينه بِ الجبنه وَ نشكلها على شكل كورة ..
ونمسحها بِ الصلصة ..
وَ عَ الفرن لمدة ربع ساعة ..
وَ صحتين وَ هنا ..


-

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]