منتديات قصايد ليل

السلامْ عَليكمْ ..
..
آمم طَبقين سَهلين شٌفتهمَ وَحبيت آنزَل موضوع هِنآآ http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif
المهم نِدْخل دوغريْ فِ السالفة ..
عِباره عن طَبْخة لذيذة ..

pizza buns

http://im26.gulfup.com/GVtV2.jpg

مِن زآويَهه ثآنيَهه http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif

http://im24.gulfup.com/qDZr1.jpg

آولاً المقادِير ..
المجموعه الأولى :
كوبينْ دَقِيق ..
كوبين ماءْ ..
فنجان سكر ..
ملعقتين حليب ..
ملعقتين خميره ..
نعجنها ببعض ونخليها تخمر ربع ساعه ..
المجموعه الثانية ..
نضيف للمجموعه الأولى بعد التخمير
3 أكواب دقيق ..
ونصف كوب زيت ..
ونخليها تتخمر لمدة ساعة ..

الصلصة اللي فوق عبارة عن ..
بصلة وَ طماطم مقطعين صغار ..
نحطهم فِ قدرْ وَ معهم شوية زيت وَ نخليهم شوي لحد مايذوب الطماطم ..
بعدين نضيف البهارات اللي نحبها والملح وَ رشة أوريقانو وَ شوية كاتشب ..
نخليها لحد ماتثقل وآخر شي نضيف كزبرة مفرومه ناعم ..
الحشوة ..
جبن أي نوع تفضلين شيدر أو جبنه مالحة وَ نضيف لها نعناع وَ شوي ليمون ..

نحشي العجينه بِ الجبنه وَ نشكلها على شكل كورة ..
ونمسحها بِ الصلصة ..
وَ عَ الفرن لمدة ربع ساعة ..
وَ صحتين وَ هنا ..

-