![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل دجاج تكاّ
![]() [TABLE1="width:100%;background-image:url('http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/28.gif');"] | [/TABLE1][TABLE1="width:85%;background-color:black;"] | [/TABLE1]طريقة عمل دجاج تكا بالتفصيل والصور المقادير : دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات وتشكيله البهارات ملح - فلفل - زنجبيل - حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر - بابريكا وممكن اي انواع من البهارات المفضله ثوم مدقوق بصل مفروم ناعم بقدونس ناعم عصير ليمون زيت لبن 3 -5 ملاعق معجون طماطم الطريقة : نقطع الدجاج ونجهز البهارات ونخلطها ![]() حتى تصبح هكذا ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم ![]() وتصبح هكذا ![]() بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب الوقت الذى ترغبين فيه بتسويتها ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها ![]() وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها وتترك لتحمر ![]() والان نجهز السلطه وهى : خس مفروم طماطم مفرومه زيتون مقطع جبن مقطع وممكن اي سلطه بتحبوها وتخلط اضافه الليمون والملح وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار وممكن كاتشاب وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه ![]() بالهنـــــا ![]() ![]() ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
تكاّ, حجاج, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل التوبيكات | عـــودالليل | …»●[قصايدليل لعالم الجوالات بجميع انواعها]●«… | 24 | 07-17-2011 04:20 AM |
دجاج على الطريقة الهندية | مشـ حلوهـ ـكلتي | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 02-17-2009 03:04 AM |
(*(مـــــــووووســـــــووووعــــــة الـــــــمــــعــــكـــــرووووونة )*) | البرق النجدي | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 4 | 01-14-2009 11:38 AM |
![]() |