بالذوق أذوقكِ ذوق وتذوبيني [ حلويات ]

الحلا الأول ..


( حلا الكاسات المقلوبة ) ..



المقادير .,





2 بسكويت شاهي
8 مغلفات أورير
8 فلوتات
جبن كيري أو أي جبن
علبة نستله
علبة قشطه



الطريقه ..~



يطحن البسكويت ويعجن مع قليل من النستله ,
حتى تصير معنا زي العجينه يسهل تشكيلها .

نجيب الفناجيل , ونغلفها بـ نايلون ,
نأخذ قطعه من عجينة البسكويت , ونحطها بالفنجال بعدين نفردها عليه
نفس الصوره ,






نكسر الفلوتات ,





ونحط بكل فنجال شوي منه ,






بعدين نخلط بالخلاط النستله + القشطه + الجبن
ونصب فوق كل فنجال شوي منه ,






نفكك الأوريو ونشيل الكريمه اللي بوسطه , ونغطي كل فنجال بحبة أوريو





ندخلها الثلاجه لحد ماتتماسك ,
نطلعها ونقلبها ونشيل النايلون عنها ,
وهذا شكلها النهائي , تقدرين تزينينه بـ شوكولاطه فليك ,






وهذي من جوآ :""






الحلا الثاني ,
حلا ( كاسات الأوريو ) ,


المقادير ,





كرتون أوريو
دريم ويب
ربع كاس سكر مطحون
جبن كيري
قشطه قيمر
قشطه عاديه



الطريقه ..~


نطحن بسكويت الأوريو بعد مانطلع كريمته
ونجيب الكاسات اللي راح نستخدمها ,
نعبي تقريباً نص الكاس أوريو مطحون






نخلط جميع المقادير السابقه بـ خلاط الكهرب






ونصبه فوق الأوريو ,





ونزينه بـ الشكوكولاطه والهرشي والأوريو ,
وندخله الثلاجه لحين موعد التقديم =$

الصوره النهائيه ..

الحلا الثالث ,


( حلا النظارات )


المقادير ,

علبة نستله كبيره ,

كاس سميد
كاس سكر مطحون
كاس جوز هند
حلاو نظارات
5 فلوتات
مالتيزرز للتزيين ,

الطريقه ..~

على نار هادئه نحمس السكر والجوز والسميد ,









حتى يشقر لونها ,

نعجنها مع علبة النستله ,








بعد ماتتكون معنا عجينه متماسكه , نفردها على نايلون ,

ونحط على كل جنب فلوتات , مثل الصوره

بعدين نلفهم مع كل الجهتين , نفس الصوره +)












بعدين ندخله الثلاجه لمين يتماسك ,

ونطلعه ونقطعه ويصير شكله زي النظاره ,

ونزينه بحلاو نظارات و مالتيزرز ,




الصورة النهائيه ,

الحلا الرابع والأخير ..

( الكنافة الكذابة ) ,



المقادير







كيس وآحد / توست أبيض

كأس حليب سائل .. ( أو 4 ملاعق حليب بدودرة تذوبينها بكأس مويه ) .
٣ ملاعق كبيرهـَ / نشآإ
١ ملعقه كبيرهـَ / سگر
٢ملعقتين صغآر / زيت
قششطه / علبه گآممْله
زبدهـَ

الطريقة ..~



نضع الحليب مع النشأ ونص فنجان مويه وملعقة سكر على نار هادئة مع التحريك لمين يغلظ القوام ويصير زي الكريمة ,







نقطع زوايا التوست ,







ونطحنها ونضيف عليها شوي زيت وزبدة ونفركها باليدين ,







تدهن الصينيه بقطعه زبده وترصين فيها نص كمية التووست , وتضغطين عليها لمين تغطي كل الصينيه ,







نجيب الخليط ونضع عليه علبة قشطة ونحركه زين لمين ترووح الكتل :")







ونصبها فووق التوست ونغطي بها الصينية ,











ونحط عليها الكمية الباقيه من التوست ونغطي كل الوجه ,







تدخل الفرن عشان تتحمر من فووق فقط ,, وهذا شكها النهائي ,








منقول لعيونكم

اتمنى ان تنال اعجابكم
ودي ووردي لكم