![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
تجميد الخضروات والفواكه بالصور
![]()
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الغاليات هذه طريقة تجميد الخضروات والفواكه تجميد الفاصولياء اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تغلى قليلا في ماء وملح ![]() توضع في ماء مثلج ![]() تصفى ثم توضع في اكياس ![]() وتوضع في الفريزر ![]() تفريز الذره تقشر وتغسل ثم تسلق ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره ![]() ![]() ![]() ![]() ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر ![]() ![]() وممكن تجمديه بدون كشط ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
#2 |
![]() ![]() |
![]()
الباميه يغعل بها مثل الفاصوليا بالضبط
![]() ![]() الكوسه والبذنجان الاسود تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#3 |
![]() ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ ![]() ![]() ![]() ![]() تشيلي البذور ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#4 |
![]() ![]() |
![]()
حفظ بعض الفواكه اللي ممكن تسود زي الخوخ
![]() تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() كيف تجمدي الكرز يغسل ويفرد في صحن ويجمد ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#5 |
![]() ![]() |
![]()
المانجو
يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ ![]() ![]() ![]() ![]() التفاح يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#6 |
![]() ![]() |
![]()
البرتقال
يقشر ويقطع ويوضع عليه ماء وسكروحبة ليمون وجريب فروت مقشره ويحفظ ![]() ![]() ![]() تحمي الماء والسكر وتحطيه عليه في البرطمانات ![]() ![]() ![]() ثم ضعي القوارير في ماء يغلي ربع ساعه حتى تتعقم ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#7 |
![]() ![]() |
![]()
الفلفل يغسل ويشق وينظف من البذور ويحفظ
![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#8 |
![]() ![]() |
![]()
الفراوله
تغسل وتنظف وتوضع في اكياس في الفريزر [IMG]http://www.pickyourown.org/****ing/strawberriesw.jpg[/IMG] [IMG]http://www.pickyourown.org/****ing/strawbhullw.jpg[/IMG] التين ايضا ما يعيش فتره طويله في الثلاجه قشريه وقطعيه وشيليه في الفريزر وممكن تاخذي منه كم حبه وتخلطيها مع اي نوع مربى تحبي تسوي بالذات البرتقال ![]() ![]() ![]() ![]() التوت يغسل وينقى من الشوائب ويعبا في اكياس في الفريزراو تعمليه مربى [IMG]http://www.pickyourown.org/****ing/jamblackbw.jpg[/IMG] |
![]() ![]() |
![]() |
#9 |
![]() ![]() |
![]()
طبعا التوت يجي لونين
![]() ![]() ![]() ![]() العنب ينظف ويغسل ويجمد ![]() انا احب اخرجه وهو جامد واكله زي الايسكريم يم يميم |
![]() ![]() |
![]() |
#10 |
![]() ![]() |
![]()
المشمش
يغسل ويوضع في ماء مغلي ثم في ماء مثلج ويقشر ويزال البذر ويقطع ويرش عليه عصير ليمون وسكرثم يحفظ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الخضروات, بالصور, تجليد, والفواكه |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
انواع من الخضروات والحبوب . وفوائدها | نادر الوجود | …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… | 4 | 12-13-2008 08:08 PM |
![]() |