 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-09-2011
|
||||||||||
|
||||||||||
|
كوب كيك روعه
كوب كيك روعه بأشكال رهيبة + مقادير الكب كيك
 المقــــــادير ... 2 وربع كوب دقيق . 1 وثلث كوب سكر . 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر . 1\2 ملعقة صغيرة ملح . 1\2 كوب سمن . 1 كوب حليب . 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيضة كبيرة الحجم . الطـــــــريقة ... 1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة . 2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط . 3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية . 4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق . 5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا . 6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ... وبالعافية     الكوب كيك المخملي الأحمرالمقــــادير ... 2 ونص كوب دقيق . 2 كوب سكر . 1\2 كوب كاكاو بودرة . 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر . 1\4 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا . 2 اصبع زبدة بحرارة الغرفة . 5 بيضات كبيرة الحجم . 1 كوب لبن . 1 ملعقة صغيرة فانيليا . 1 ملعقة صغيرة صبغة طعام حمراء اللون . الطــــــــريقة ... 1- يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير مع تصفيتها بالمنخل 3 مرات . 2- يخلط السكر مع الزبدة حتى يتكون مزيج خفيف ثم يضاف البيض واحدة واحدة ويتم التأكد من امتزاج البيضة قبل اضافة أخرى . 3- تضاف ربع كمية الخليط الجاف ثم ربع كمية اللبن بالتناوب مع استمرار التحريك الجيد ... ثم يضاف ملون الطعام والفانيليا . 4- يتم توزيع المزيج في الاكواب الورقية واكمال الخطوات بنفس الطريقة السابقة . 5- ملاحظة :اذا لم يتوفر لديك اللبن لعمل أي وصفة ... يمكنك تجربة التالي ... ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون او الخل الأبيض في كوب ثم املئي الكوب بالحليب ودعيه على جنب لمدة 5 دقائق ثم استعمليه كبديل للبن .  تم بحمد لله ........ لاتنسو الردود + التقيم 
|
|
06-09-2011
|
#2 | |
 
|
يعطيك العاااافيه ياقلبي
|
|
   
|
|
06-10-2011
|
#5 | |
|
لذيذ
هكروك مبدعه في كل ماقدمتي |
|
 مهم جدآ قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات تفضلوا بالدخول طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل
|
|
06-13-2011
|
#7 | |
|
:025:ليت حزني مجرد دمع وأبكيه:025:
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| روعه |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| موسوعة المعجنات والفطائر | ريماس دلع واحساس | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 18 | 03-15-2011 06:33 PM |
| ×؛×**{{ملف كامل لعشاق القهوه }}**×؛×؛ | البرق النجدي | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 19 | 03-12-2011 11:34 PM |
| هنا كنت ..وهنا مررت . | البرق النجدي | قصـايد ليل للخواطر المنقولة | 14 | 03-22-2009 02:27 AM |
| المعايير الدقيقه المعتمده عالميا.... | البرق النجدي | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 03-19-2009 01:41 PM |
| ملف كامل للطبخ | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-16-2009 02:22 AM |
 |
العرض العادي
