 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - كوب كيك روعه
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=39959)
كوب كيك روعه
كوب كيك روعه بأشكال رهيبة + مقادير الكب كيك
http://forum.mn66.com/imgcache/2/58517alsh3er.jpg المقــــــادير ... 2 وربع كوب دقيق . 1 وثلث كوب سكر . 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر . 1\2 ملعقة صغيرة ملح . 1\2 كوب سمن . 1 كوب حليب . 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيضة كبيرة الحجم . الطـــــــريقة ... 1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة . 2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط . 3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية . 4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق . 5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا . 6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ... وبالعافية http://forum.mn66.com/imgcache/2/58518alsh3er.jpg http://forum.mn66.com/imgcache/2/58519alsh3er.jpg http://forum.mn66.com/imgcache/2/58520alsh3er.jpg http://forum.mn66.com/imgcache/2/58521alsh3er.jpg الكوب كيك المخملي الأحمرالمقــــادير ... 2 ونص كوب دقيق . 2 كوب سكر . 1\2 كوب كاكاو بودرة . 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر . 1\4 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا . 2 اصبع زبدة بحرارة الغرفة . 5 بيضات كبيرة الحجم . 1 كوب لبن . 1 ملعقة صغيرة فانيليا . 1 ملعقة صغيرة صبغة طعام حمراء اللون . الطــــــــريقة ... 1- يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير مع تصفيتها بالمنخل 3 مرات . 2- يخلط السكر مع الزبدة حتى يتكون مزيج خفيف ثم يضاف البيض واحدة واحدة ويتم التأكد من امتزاج البيضة قبل اضافة أخرى . 3- تضاف ربع كمية الخليط الجاف ثم ربع كمية اللبن بالتناوب مع استمرار التحريك الجيد ... ثم يضاف ملون الطعام والفانيليا . 4- يتم توزيع المزيج في الاكواب الورقية واكمال الخطوات بنفس الطريقة السابقة . 5- ملاحظة :اذا لم يتوفر لديك اللبن لعمل أي وصفة ... يمكنك تجربة التالي ... ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون او الخل الأبيض في كوب ثم املئي الكوب بالحليب ودعيه على جنب لمدة 5 دقائق ثم استعمليه كبديل للبن . http://forum.mn66.com/imgcache/2/58522alsh3er.jpg تم بحمد لله ........ لاتنسو الردود + التقيم |
|
يعطيك الف عافيه عالطرح الرائع وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك وننتظر ابداااعك الرااقي |
~~~شكرا لمروركم العطــر ...وهـذا شـــرف لـــي ووســآآم علـــى صــدري~~~ |
لذيذ
هكروك مبدعه في كل ماقدمتي |
يمي يمي
آشكــآل جميله كـ جمآل حضوركِ في هذآ آلصرح :004: وَ لكِ آلتقييم لقلبك آلسعآده :004: |
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95dac62a2c.gif دمت بألف خير كل الشكر والامتنان على طرحكـ يعطيك الف عااافيه بانتظار جديدك تحياتي |
مرو روعه يالغلآ
يعطيك الف عاافية |
|
رااائعه تسلمين يالغلا
|
| الساعة الآن 10:50 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية