 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-17-2011
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
كوسـٍـٍـٍــٍـٍـــه بالدجـٍـٍـٍـٍــــاٍج
 المقادير:. كوسه مقطوعه من النصف ومسلوقه نص سلقه مع حبه ماجي <على حسب الصينيه> دجاج مسلوقه ومنتفه+خضروات منوعه مسلوقه مع حبه ماجي خضروات بصل مقطع صغير+ثوم مقطع صغير علبه فطـرشرائح+بقدونس مقطع صغير ملح +بهارات+ملعقه صغيره كمون +فلفل اسود جبن موزريلا+جبن شيدرمبشورين بياله كريمه خفق صلصه الباشميل كاس ونص ماء +3حبات جبن كيري او مثلثات +بياله زيت +فص ثوم 3ملاعق كبيره حليب بودره +ملعقتين كبيره دقيق نضعها جميعا في الخلاط بعد الخلط نضعها في طاوه وعلى نارهادئه مع التحريك لحتي ماتثقل طبعا ماتكون ثقيله مره ولا خفيفه مره تكون وسط وتترك جانبا. الطريقه:. نشيل لب الكوسه ونجمعه في صحن عميق ونصف الكوسه في الصينيه. نحمس البصل والثوم لحتي يلين ثم نضع الدجاج والخضروات ونحركها ثم الفطر والبقدونس. ثم نضع الملح وبهارات والكمون وفلفل اسود وثم نضعها على الكوسه ناخذ اللب ونضع عليه كريمه الخفق ونضع شوي ملح وفلفل اسود ونضعه على الدجاج وثم نضع نوعي الجبن ثم نضع الباشميل وندخله للفرن لحتي ماتتحمر. وتقدم , وبالعافيه 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بالدجـٍـٍـٍـٍــــاٍج, كوسـٍـٍـٍــٍـٍـــه |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
العرض الشجري