طريقة عمل مانيكوتي السمكة الحارة

[align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388825680_829.gif');"][cell="filter:;"][align=center]
[align=center][tabletext="width:90%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]
[align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388825680_829.gif');"][cell="filter:;"][align=center]
[align=center][tabletext="width:70%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]


[/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388825680_829.gif');"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1388825680_829.gif');"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:70%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]



طريقة عمل مانيكوتي السمكة الحارة





المقادير

• زيت نباتي , ملعقة كبيرة
• بصل حبة متوسطة مُقطعة قطع صغيرة ,150 غرام
• معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة
• ثوم مدقوق,5 فصوص
• ماء ساخن , كوب
• مرق دجاج ,2 مكعب
• طماطم مُقشرة ومُقطعة إلى مكعبات صغيرة ,3 حبات
• رقائق شطة ,2 ملعقة
• بودرة كمون , ملعقة
• فيليه سمك موسى متوسط الحجم مُقطع مكعبات ,4 قطع
• زين زيتون , ملعقة
• شطة حمراء حلوة مُفرغة من البذور ومُقطعة إلى قطعٍ صغيرةٍ, حبة طويلة
• أوراق كزبرة طازجة وُمُقطعة إلى قطعٍ صغيرةٍ, كوب
• عصير ليمون طازج مُقطع إلى قطعٍ صغيرةٍ, كوب
• باستا الكانيلوني , عبوة
• بذور الصنوبر , كوب

طريقة التحضير
- يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية ويوضع الرف في المنتصف.
- لعمل صلصة الطماطم، يُسخن زيت الزيتون في قدرٍ متوسطةٍ الحجم، ثم يضاف البصل ويُشوح إلى أن يطرى. يضاف معجون الطماطم والثوم ويُطهيا لمدة من دقيقتين إلى 3 دقائق أخرى.
- يضاف الماء الساخن ومرق دجاج والطماطم ورقائق الشطة والكمون، ويُترك الخليط ليغلي على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقة.
- لعمل حشو السمك، تُخلط قطع السمك وزيت الزيتون والشطة الحلوة وأوراق الكزبرة وعصير الليمون معًا في وعاء، ويُترك السمك ليُتبل لمدة 5 دقائق.
- يُصب نصف كمية صلصة الطماطم في قاعدة صينية خبز كبيرة الحجم.
- يُحشى الكانيلوني بخليط السمك بواسطة كيس الحلواني، ثم يوضع الكانيلوني في صينية الخبز فوق الصلصة، وتضاف الصلصة المتبقية على الوجه.
- تُرش بذور الصنوبر على الوجه، ويُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة أو إلى أن تُحمص بذور الصنوبر بعض الشيء وتكتسب لونًا ذهبيًّا.










[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]

🌼🌼💕🌼🌼💕🌼🌼💕🌼🌼
سلمت اناملك لروعة طرحك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

شكرا لك ع المجهود

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

أسعد الله قلبك بكل ماتتمناه
مثل ما أسعدتني بصفحتك الجميله والرااقيه

يعطيك العااافيه
وشكرا لك مع تقديري

يعطيك العافية على اختيار الموضوع
وحرصك على اختيارك مادة مفيدة

الله يكثر من أمثالك
وشكرا

نجم

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

انتقاء مميز
يعطيك العافيه ع مجهودكك