منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل مانيكوتي السمكة الحارة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=139993)

بوزياد 06-02-2018 01:46 AM
طريقة عمل مانيكوتي السمكة الحارة
 











طريقة عمل مانيكوتي السمكة الحارة



https://vb.elmstba.com/imgcache/elMs...213784_620.jpg
المقادير
  • زيت نباتي , ملعقة كبيرة
  • بصل حبة متوسطة مُقطعة قطع صغيرة ,150 غرام
  • معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة
  • ثوم مدقوق,5 فصوص
  • ماء ساخن , كوب
  • مرق دجاج ,2 مكعب
  • طماطم مُقشرة ومُقطعة إلى مكعبات صغيرة ,3 حبات
  • رقائق شطة ,2 ملعقة
  • بودرة كمون , ملعقة
  • فيليه سمك موسى متوسط الحجم مُقطع مكعبات ,4 قطع
  • زين زيتون , ملعقة
  • شطة حمراء حلوة مُفرغة من البذور ومُقطعة إلى قطعٍ صغيرةٍ, حبة طويلة
  • أوراق كزبرة طازجة وُمُقطعة إلى قطعٍ صغيرةٍ, كوب
  • عصير ليمون طازج مُقطع إلى قطعٍ صغيرةٍ, كوب
  • باستا الكانيلوني , عبوة
  • بذور الصنوبر , كوب

طريقة التحضير
 - يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية ويوضع الرف في المنتصف.
 - لعمل صلصة الطماطم، يُسخن زيت الزيتون في قدرٍ متوسطةٍ الحجم، ثم يضاف البصل ويُشوح إلى أن يطرى. يضاف معجون الطماطم والثوم ويُطهيا لمدة من دقيقتين إلى 3 دقائق أخرى.
 - يضاف الماء الساخن ومرق دجاج والطماطم ورقائق الشطة والكمون، ويُترك الخليط ليغلي على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقة.
 - لعمل حشو السمك، تُخلط قطع السمك وزيت الزيتون والشطة الحلوة وأوراق الكزبرة وعصير الليمون معًا في وعاء، ويُترك السمك ليُتبل لمدة 5 دقائق.
 - يُصب نصف كمية صلصة الطماطم في قاعدة صينية خبز كبيرة الحجم.
 - يُحشى الكانيلوني بخليط السمك بواسطة كيس الحلواني، ثم يوضع الكانيلوني في صينية الخبز فوق الصلصة، وتضاف الصلصة المتبقية على الوجه.
 - تُرش بذور الصنوبر على الوجه، ويُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة أو إلى أن تُحمص بذور الصنوبر بعض الشيء وتكتسب لونًا ذهبيًّا.







http://www.sunnti.com/vb/images/smilies/smiles2/113.gif

شموخ 06-02-2018 01:50 AM
🌼🌼💕🌼🌼💕🌼🌼💕🌼🌼
سلمت اناملك لروعة طرحك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك
:13888276254:

الرروح 06-02-2018 02:05 AM
شكرا لك ع المجهود

ضامية الشوق 06-02-2018 04:18 AM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

طهر الغيم 06-02-2018 06:49 AM
اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

مجنون قصايد 06-02-2018 06:59 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

الغنــــــد 06-02-2018 07:44 AM
أسعد الله قلبك بكل ماتتمناه
مثل ما أسعدتني بصفحتك الجميله والرااقيه

يعطيك العااافيه
وشكرا لك مع تقديري

نجم الجدي 06-02-2018 04:34 PM
يعطيك العافية على اختيار الموضوع
وحرصك على اختيارك مادة مفيدة

الله يكثر من أمثالك
وشكرا

نجم

عـــودالليل 06-02-2018 04:51 PM
من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

غِنى 06-02-2018 10:26 PM
انتقاء مميز
يعطيك العافيه ع مجهودكك


الساعة الآن 05:00 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية