سلطـــة الناتشــوز بالدجــــاج

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:83%;background-image:url('http://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2018/03/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D9%88%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-284x180.jpg');border:5px double green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:2px groove white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مهروس
• 1 رطل دجاج مفروم ناعم
• 3 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 425 غرام طماطم مقطعة مكعبات مع فلفل أخضر أخضر حار
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 8 كوب رقائق تورتيلا الذرة
• 210 غرام رقائق تورتيلا الذرة الزرقاء
• 1 ½ كوب جبن مكسيكي
• للتزيين:
• فلفل أخضر حار مقطع شرائح
• كريمة حامضة
• صلصة غواكامولي
• طماطم مقطعة مكعبات
• كزبرة طازجة

طريقة التحضير

1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 400 فهرنهايت .
2. نسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم نضيف البصل ونحرك لمدة 5 دقائق ثم نضيف الثوم ونحرك لمدة دقيقة .
3. نضيف الدجاج المفروم ونحرك على نار عالية ثم نضيف الفلفل الحار والملح والكمون ونحرك لمدة 6-7 دقائق .
4. نضيف الطماطم المقطعة وصلصة الطماطم ثم نحرك ونغطي المقلاة ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
5. نضع نصف كمية التورتيلا في طبق الفرن ثم نمد نصف كمية مزيج الدجاج الحار ثم ¾ كوب من الجبن ثم نكرر العملية .
6. نضع الطبق في الفرن لمدة 8 دقائق أو حتى تذوب الجبنة تماماً ثم نزين بالفلفل الأخضر الحار والكريمة الحامضة والغواكامولي والطماطم والكزبرة

[/ALIGN]

[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


[/ALIGN]

[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

طرح رائع قلبي

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
نظرة الحب

مُقتطف جمـيل جداً
وَ إطلآلهَ تُحآكينآ بـِ كُلِ يُنوع
سلمت يَ ذآتَ التألق البـآذخ
ولك شُكراً على حُسن الإنتقآء
أطيب الاماني

سلمت أنــآآملكـ ع الطرح الرائع..........

اِنتقاء غاية في الجمال والنفع

دُمت وسلمت

طرح رائع
تسلم يدكك ولاننحرم من مواضيعكك
الراقيه والجميله.
عوافي.

طرح جميل
عوافي

لطرحك نكهه جميله
وتستحق المكوث فيها لروووعتها

لك مني أجمل تحيه وتقدير


الغنــــــد

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
اطلال