الله يحييك معنآ هـنـا


 
العودة   منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
 

…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. }

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-27-2017   #1
 
الصورة الرمزية بوزياد
 

افتراضي بطريقتين عمل بانا كوتا بالساقو اللذيذ

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://gladpige.dk/Baggrunde/Side14/v126.gif');border:10px inset darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:1px solid red;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:1px solid red;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

بطريقتين عمل بانا كوتا بالساقو اللذيذ



:: المقادير ::
٣ م ك سكر أبيض
١و١/٢ كوب ماء
٣/٤ كوب و ٢ م ك ساقو منقوع مسبقاً
١/٢ م ص هيل بودرة
رشة زعفران
١ م ك ماء ورد .

الطريقة:
طريقة عمل بانا كوتا بالساقو الأولى :
١- يوضع الماء البارد في وعاء ثم يرش الجيلاتين عليه و يترك لمده ٢-٤ دقائق حتى يتكون خليط شبيه بالهلام ..
٢- أثناء ذلك ، تسخن الكريمة على نار هادئة ثم يضاف الجيلاتين و السكر و يحرّك حتى يذوب تماماً ، مع مراعاة عدم الغليان حتى لا تنفصل الكريمة و حتى لا يؤثر الغليان على الجيلاتين ..
٣- نرفع الملعقة و في حال عدم وجود حبيبات سكر أو جيلاتين يزال من النار و يضاف الحليب ..

٤- يصفى الخليط ثم يسكب في القوالب و يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين .. .
طريقة عمل بانا كوتا بالساقو الساقو الثانية ::
:: الطريقة ::
١- يسخن السكر في قدر حتى يذوب تماماً و يصبح باللون الذهبي ..
٢- يضاف الماء مع الانتباه في هذه الخطوة ثم يحرك حتى يذوب السكر ..
٣- تضاف حبيبات الساقو و يحرك حتى يتكثف الخليط ثم يضاف ماء الورد و الهيل و الزعفران ..
٤- يترك الساقو لمدة ٤ دقائق حتى تقل حرارته ثم يسكب على البانا كوتا بالتدريج ..
٥- يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ٤ ساعات ثم يزين و يقدم بارداً ..
::يفضل نقع الساقو لمدة ليلة مسبقاً ..

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]



الموضوع الأصلي : بطريقتين عمل بانا كوتا بالساقو اللذيذ || الكاتب : بوزياد || المصدر : منتديات قصايد ليل

 

التوقيع:




كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه
عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه
وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه
يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه
  رد مع اقتباس
قديم 10-27-2017   #2
 
الصورة الرمزية عازفة القيثار
 

افتراضي

تسلم الايادي على ااالطرح
يعطيك العافيه يااالغلا
لاعدمنا تميزك لآحرمنا الله من جديدك
لروحك آكآليل آلورد..
دمت بـ نقآء


التوقيع:

  رد مع اقتباس
قديم 10-27-2017   #3
 

افتراضي






آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك


التوقيع:

  رد مع اقتباس
قديم 10-27-2017   #4
 
الصورة الرمزية كـــآدي
 

افتراضي

طرح جميل
عوافي


التوقيع:




القلب يميل لـ من يجتهد في احتضانـه
واستيعابـه ، واحتـواءه ، يميل لمن يصارع
العالـم لأجلـه ، من يشتاقه بلا سـبب
ويأتيـه بلا سـبب ، من يبقى بجواره للأبد
  رد مع اقتباس
قديم 10-27-2017   #5
 
الصورة الرمزية ضامية الشوق
 

افتراضي

سلمت يمناك
طرح جميل جدا


التوقيع:



مشكوره قلبي ضوى الليل على تصميم مميز ربي يسعدك يارب

  رد مع اقتباس
قديم 10-27-2017   #6
 
الصورة الرمزية بوزياد
 

افتراضي

تسلموا على التواجد المستمر لموضوعي
ردكم له الاثر الواضح في رفع الهمم
دمتم بسعادة لاتفارق محياكم



التوقيع:




كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه
عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه
وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه
يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه
  رد مع اقتباس
قديم 10-28-2017   #7
 
الصورة الرمزية الغنــــــد
 

افتراضي

يالجماال صفحتك
وسلمت الأنااامل وما جلبت لنا من رووووعه

شكرا لك مع تقديري

الغنــــــد


  رد مع اقتباس
قديم 10-28-2017   #8
 
الصورة الرمزية طهر الغيم
 

افتراضي

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ


التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 10-28-2017   #9
 
الصورة الرمزية ملكة الجوري
 

افتراضي

؛؛ تَحية طيبة ونقٌية
أقدمٌ لكـ بآقـة وردْ ومحبـة
ودوٍمآ أترٍقبٌ آلمَزٍيدْ من مواضيعكـ الراقية ،،


التوقيع:



  رد مع اقتباس
قديم 10-29-2017   #10
 
الصورة الرمزية عـــودالليل
 

افتراضي

جميل الطرح والاجمل
معاني الطرح واسلوبه

والاجمل من معاني الطرح
جمال اللي غدا بـ طرحه







الف شكر من القلب على هذا
الجهد
وهذه الذآئقه في الاختيار


محمد الحريري


التوقيع:
مهم جدآ
قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل
بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات

تفضلوا بالدخول

طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل

قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللذيذ, بالساقو, تانا, بطريقتين, عمل, كوبا


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية