التغذية العلاجية لفقر الدم

التغذية العلاجية لفقر الدم

نصائح عامة للمصابين بفقر الدم
o يجب تناول أربع أو خمس وجبات في اليوم، و عدم ترك أي وجبة
o يجب الأكل بتمهل و المضغ جيدا خصوصا الأطعمة الصلبة.
o يجب تحضير الطعام بشكل شهي مبتعدين عن التحضيرات الدهنية و عسيرة الهضم.
o يجب تجنب شرب الماء أثناء الأكل, (لا يجب شرب الماء في النصف ساعة التي تسبق الأكل و في الساعتين اللتان تليان الأكل).
o يجب شرب كمية كافية من الماء بين الوجبات لكي يتم التخلص على الأقل من لتر و نصف من البول خلال 24 ساعة.
o يجب أخد وجبة فطور متنوعة.
o يجب تجنب التدخين بعد الأكل.
o يجب تفادي الرياضة القاسية و المرهقة و القيام بالرياضة متوسطة الشدة(المشي السريع، الجري الخفيف، الركوب على الدراجة، السباحة).

الأطعمة المسموح بها :
لأنها تجلب البروتينات الحيوانية ذات القيمة البيولوجية العالية:
o الحليب و مشتقاته.
o جميع أنواع اللحوم و الدواجن.
o جميع أنواع الأسماك.
o البيض و النقانق.

لأنها تجلب عنصر الحديد:
o جميع أنواع اللحوم و الدواجن.
o - جميع أنواع الأسماك.
o - البيض و النقانق.
o -السبانخ , الخرشوف, الحميض, البقدونس, الزيتون الأخضر.
o جميع أنواع الفواكه الجافة

لأنها تجلب فيتامين (ج):
o جميع الخضروات الخضراء خصوصا : الكروم، القرنبيط، السبانخ، اللفت والفلفل الأخضر.
o جميع أنواع الفواكه خصوصا : البرتقال, الحامض, الفراولة، البطيخ.
-الفلفل الحار, البقدونس.

لأنها تجلب فيتامين (ب6(:
o -جميع أنواع اللحوم و الدواجن.
o -جميع أنواع الأسماك.
o -البيض و النقانق.
o -جميع أنواع الفواكه الجافة.
o -بذور القمح
o -بذور الذرة.

لأنها تجلب فيتامين (ب12)
o جميع أنواع اللحوم و الدواجن خصوصا الكبد.

ملحوظة: لا يجب إضافة الشكولاتة أو الكاكاو أو القهوة إلى الحليب و لا يجب شرب الشاي مع اللحوم .