الله يحييك معنآ هـنـا


 
العودة   منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
 

…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. }

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-24-2017   #1
 
الصورة الرمزية جنــــون
 

s31 الحبش مع صلصة المانغا

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://data.whicdn.com/images/266412491/large.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://data.whicdn.com/images/266412491/large.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:79%;background-image:url('http://store6.up-00.com/2017-04/14917013931873.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





مدّة التحضير: 10 دقائق
مدّة الطهو: 25 دقيقة
رذاذ زيت للطهو
4 شرائح صدر حبش، وزن كل منها 125 غ
بصلة واحدة مفرومة ناعماً
ملعقة صغيرة بذور كراوية
300 مل مرقة خضر ساخنة
3 ملاعق طعام هريسة مانغا
حبتا مانغا مقشرتان ومقطّعتان إلى مكعبات

التحضير
تُرشّ قدر كبيرة برذاذ الزيت. تُحمّر شرائح الحبش على كلا الوجهين لبضع دقائق، ثم توضع جانباً.
يضاف البصل وبذور الكراوية إلى القدر. يطهى الخليط لمدة 3 دقائق، ثم تضاف المرقة الساخنة. يترك الخليط على النار حتى يغلي برفق. تعاد شرائح الحبش إلى القدر مع هريسة المانغا. تغطى القدر وتترك على النار لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج لحم الحبش. ترفع شرائح الحبش من القدر وتحفظ فاترة.
تضاف المانغا الطازجة إلى القدر، بعد ترك محتوى ملعقتين تقريباً جانباً. توضع القدر على النار حتى الغليان، ثم يُرشّ الملح والبهار حسب الذوق، ويتابع الطهو حتى يغلي المزيج لبضع دقائق. يرفع المزيج عن النار ويترك ليبرد قليلاً ثم يُهرس في الخلاط الكهربائي. تُفرم بقية المانغا ناعماً وتُضاف إلى الصلصة.
يُقطّع كل صدر حبش إلى 3 أو 4 شرائح مائلة. تُسكب الصلصة فوق شرائح لحم الحبش وتُقدم مع الأرز المطهو مع الفول الأخضر والأعشاب الطازجة المفرومة.
في الحصّة الواحدة:225 وحدة حرارية،3 غ دهون


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]



الموضوع الأصلي : الحبش مع صلصة المانغا || الكاتب : جنــــون || المصدر : منتديات قصايد ليل

 

التوقيع:




التعديل الأخير تم بواسطة جنــــون ; 04-24-2017 الساعة 12:33 AM.
  رد مع اقتباس
قديم 04-24-2017   #2
https://www.arabsharing.com/do.php?img=332637
 
الصورة الرمزية دلع
 

افتراضي

يعطيك ألف عافيه ننتظر جديدك.........


التوقيع:


  رد مع اقتباس
قديم 04-24-2017   #3
 
الصورة الرمزية نجم أبو أحمد
 

افتراضي

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي


التوقيع:


  رد مع اقتباس
قديم 04-24-2017   #4
 
الصورة الرمزية RioO
 

افتراضي

جمال الانتقاء هنا
فاق الافق ي نقاء
سلمت الروح و الحرف
وسلمت يداك على جمال عطائك
لا حرمنا منك


  رد مع اقتباس
قديم 04-24-2017   #5
 
الصورة الرمزية عازفة القيثار
 

افتراضي

طرح راقي
يعطيك الف عافية
لك تقديري وودي
دمتم برائحة المسك


التوقيع:

  رد مع اقتباس
قديم 04-24-2017   #6
 
الصورة الرمزية طهر الغيم
 

افتراضي

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ


التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 04-24-2017   #7
 
الصورة الرمزية أبو إبتهال
 

افتراضي

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد


التوقيع:




  رد مع اقتباس
قديم 04-24-2017   #8
 

افتراضي

-

انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع! دمت ودام ابداعك
ودي


التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 04-24-2017   #9
 
الصورة الرمزية جنــــون
 

افتراضي

يسلمو ع المرور


التوقيع:



  رد مع اقتباس
قديم 04-24-2017   #10
 

افتراضي






آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك


التوقيع:

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مع, المانغا, الخبز, صلصة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدمج التربوي لذوي الاحتياجات الخاصة & المفهوم والطريقة ... زخــآت مطر~ …»●[آمال وتطلعــات الفئـهـ الخاصــهـ ]●«… 8 07-31-2010 04:14 AM
ملف كامل للطبخ غربة الروح …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 8 02-16-2009 02:22 AM
الديوان المكتوب للشاعر / بندر بن سرور "المقروءهـ" المكتوبه نادر الوجود …»●[دواويــن الشعــراء والشاعرات المقرؤهـ المسموعهــ]●«… 0 12-18-2008 01:33 AM
ღღسلـــــةفواكـــــــه والخضـــرواتღღ نادر الوجود …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… 6 12-13-2008 01:43 AM
الزنجبيل بقايا الجرح …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… 3 10-13-2008 10:14 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية