بريوات محشوة باللحم المفروم

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


المقادير :

• لحم البقر: نصف كيلو
• البصل: 1 حبة (مفروم)
• البقدونس: قليل (طازج ومفروم)
• بابريكا: حسب الرغبة
• الكمون: حسب الرغبة
• فلفل أسود: حسب الرغبة
• القرفة: حسب الرغبة
• الزبدة: 4 ملاعق كبيرة
• البيض: 3 حبات (مخفوق)
• ورق العجين: نصف كيلو
• الزيت النباتي: غزير (للقلي)

طريقة التحضير

1. شوّحي البصل مع الزبدة، فوق نار هادئة، وأضيفي إليه اللحم المفروم والتوابل. حتى الاستواء. أضيفي البقدونس و3 بيضات إلى اللحم، واتركيه يطهى؛ حتى يتم امتصاص السوائل.
2. قومي بتقطيع العجين إلى شرائح بواسطة مقص، وادهني الجزء السفلي من ورقة العجين بالزبدة باستخدام فرشاة. ثم قومي بالحشو بدءاً من أسفل الزاوية اليسرى صعوداً إلى اليمنى، إلى أن تأخذ المعجنات شكل مثلث. واصلي الطي بهذه الطريقة، ثم اقلي البريوات في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.





[/ALIGN]

[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN]

[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

وصفه حلووه
تسلمين ع الجلب ياقلبي
ماننحرم من قادمك
مودتي

انتقاءِك المُميز عجز عنه الآخرين .~
شُكراً مداد السماء ."

يعطيك العآفيه ع روعه طرحك وآنتقــآئك آلمتميز..
دمتم بهذا التألق والتميز بجميع طـروحآتك
بإنتظآرجديدك آلقــــآدم..
دمتم بخير

طرح رآئع
يعطيك آلف عافيه ع هالموضوع
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
لـروحــك آلـــكادي

~{ .يعطيكِ آلِعآفية
على طَرحِك آلرآأإئِع
لِـِ قلبِـ♥ـك حدآئِقْ أِقحوآنْ
وَ أَحـلـَآمَ مِنَ آلمطر.. }~

يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ

طرحك جميل الله يعافيك

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏