الله يحييك معنآ هـنـا


 
العودة   منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
 

…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. }

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-21-2011   #1
 
الصورة الرمزية بسمة ملاك
 

افتراضي رزكابلي لحم بالخطوات المصوره

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
رز (كابلي)بالصورخطوة بخطوة من المطبخ السعودي


مقادير اللحم

1_ لحم الشاة

2_ بصل مقطعة صغير

3_ثوم مقطعة صغير

4_ فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة

5_ ملح وماء

الطريقة

احط في قدر البخار لحم +بصل +ثوم +فلفل اسود +ملح وماء ونضع على النار حتى يستوي طبعا انا

وضعته 20 دقيقة










لحم صارجاهز





مقادير رز

1_رز


2_جزر

3_ زبيب

4_لوز

5_سكر

6_ كمون

7_ زبت وملح


الطريقة

1_اول شي نغسل رز و نضعه في ماء 1 ونصف ساعة

2_ نضع لوز في ماء المغلي تقريبا 1 ساعة



ثم نقشر الوزونجعله نصفين





3_ نقشر الجزر ونقطعه كما في الصورة




ثم نحمره في زيت طبعا زيت كاس ونصف (كثير )



ثم نصب فوقه سكر اقل من نصف كاس



ثم نصب ماء ونضعه 15 دقيقةثم نخرجه من قدر



4_ نغسل زبيب ونضعه في الزيت ونخره بسرعة حتى لا تحرق



5_ نضع الماء في القدر على النار حتى يغلي ثم نضع فيه ملح و رز لا تستوي يعني نصف مستوي







ثم نضع قدر صغير ع النار ونضع فيه 3 ملاعق كبيرة سكر


حتى ييحرق




ثم نصب فوقه ماء كاس ونصف او2 كاس وزيت وكمون وملح





ثم نضع رز في القدر مرة ثانيى ونصف فوقه الماء السكر








نعمل هذا بالملعقة



ثم نضع فوقه جزر وزبيب ولوز ولحم






ثم نضعه على النار ونضع القماش لتاخذ البخار (الماء)





نكمل اول يكون نارقوي لمدة 5 دقايق ثم نخفف النار








خلاص الحمد لله اتمنى يعجبكم وبالعافية عليكم

رز (كابلي)بالصورخطوة بخطوة من المطبخ السعودي


مقادير اللحم

1_ لحم الشاة

2_ بصل مقطعة صغير

3_ثوم مقطعة صغير

4_ فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة

5_ ملح وماء

الطريقة

احط في قدر البخار لحم +بصل +ثوم +فلفل اسود +ملح وماء ونضع على النار حتى يستوي طبعا انا

وضعته 20 دقيقة










لحم صارجاهز





مقادير رز

1_رز


2_جزر

3_ زبيب

4_لوز

5_سكر

6_ كمون

7_ زبت وملح


الطريقة

1_اول شي نغسل رز و نضعه في ماء 1 ونصف ساعة

2_ نضع لوز في ماء المغلي تقريبا 1 ساعة



ثم نقشر الوزونجعله نصفين





3_ نقشر الجزر ونقطعه كما في الصورة




ثم نحمره في زيت طبعا زيت كاس ونصف (كثير )



ثم نصب فوقه سكر اقل من نصف كاس



ثم نصب ماء ونضعه 15 دقيقةثم نخرجه من قدر



4_ نغسل زبيب ونضعه في الزيت ونخره بسرعة حتى لا تحرق



5_ نضع الماء في القدر على النار حتى يغلي ثم نضع فيه ملح و رز لا تستوي يعني نصف مستوي







ثم نضع قدر صغير ع النار ونضع فيه 3 ملاعق كبيرة سكر


حتى ييحرق




ثم نصب فوقه ماء كاس ونصف او2 كاس وزيت وكمون وملح





ثم نضع رز في القدر مرة ثانيى ونصف فوقه الماء السكر








نعمل هذا بالملعقة



ثم نضع فوقه جزر وزبيب ولوز ولحم






ثم نضعه على النار ونضع القماش لتاخذ البخار (الماء)





نكمل اول يكون نارقوي لمدة 5 دقايق ثم نخفف النار








اتمنى يعجبكم وبالعافية عليكم


بسمة ألــم


[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]



الموضوع الأصلي : رزكابلي لحم بالخطوات المصوره || الكاتب : بسمة ملاك || المصدر : منتديات قصايد ليل

 

التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 02-21-2011   #2
 
الصورة الرمزية عـــودالليل
 

افتراضي

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك


التوقيع:
مهم جدآ
قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل
بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات

تفضلوا بالدخول

طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل

قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل
  رد مع اقتباس
قديم 02-21-2011   #3
 
الصورة الرمزية جُمَانه
 

افتراضي

الله يعطيك الف عافيه
لقلبك السعاده :025:


التوقيع:

  رد مع اقتباس
قديم 02-21-2011   #4
 
الصورة الرمزية نظرة الحب
 

افتراضي

يسلمو قلبي عالطرح الرائع

وماننحرم منك ولامن تواجدك

وجديدك الراقي والرائع


التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 02-21-2011   #5
 
الصورة الرمزية جنــــون
 

افتراضي

يعطيك الف عافيه ،،،


التوقيع:



  رد مع اقتباس
قديم 02-23-2011   #6
قصيده
 
الصورة الرمزية مالي شبيه
 

افتراضي







  رد مع اقتباس
قديم 02-25-2011   #7
زائر
 

افتراضي

موضوع في قمة الخيال
طرحتي فاابدعتي

ودائمآ باانتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي واشواقي
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطيتيه لنا
اعذب التحايا لك
ولك خالص احترامي

اتــ ع ــبت حســادي


  رد مع اقتباس
قديم 02-25-2011   #8
 
الصورة الرمزية صمتيے حگآيہ !
 

افتراضي

الله يعطيك الف عافيه


التوقيع:


نويت ارحل والاسباب كثرت

اتمنى الكل يسامحني

:31:

دعوااتكم لي
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المصوره, بالخطوات, رزكابلي


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
.•*'^'*•._.•*'^'*•[o]=[ جزيرة قصايد ليل o]•*'^'*•._.•*'^'*•. مزاجية …»●[مثاليــة أفلاطــون للمجتمـع الواحد]●«… 16 06-03-2009 12:58 AM
كوفي شوب ..قصائد ليل ... البرق النجدي …»●[مثاليــة أفلاطــون للمجتمـع الواحد]●«… 19 04-22-2009 05:34 PM
اسرآر مثلث برمودا والتنين من القرآن وآلسنه εϊз šαđέέм εϊз …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… 7 02-15-2009 11:52 AM
صينية لحم بالخضار في الفرن مع ارز ابيض بالخلطه غربة الروح …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 8 02-05-2009 06:01 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية