 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
09-22-2009
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
الكبة بالشاورما
المقادير: نصف كيلو من اللحم المدقوق . نصف كغم من البرغل الناعم ، مغسول ومصفى . كوب من الماء . نصف ملعقة شاي من القرفة المطحونة . ملعقة شاي من الملح . نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون . بصلة كبيرة . الحشو : نصف كغم من لحم العجل الخالي من الدهن . بصلة كبيرة . نصف كوب من الخل . ملعقة من الملح . ملعقة شاي من جوزة الطيب المطحونة . ملعقة شاي من بهارات الشاورما المطحونة . ملعقة شاي من حبوب الهال . قليل من المستكة . مدة التحضير ساعة ونصف مدة الطهي 30 دقيقة الطريقة: حضري أقراص الكبة مع ضرورة تكبير حجمها وتركها فارغة وبدون أطراف مدببة . إقلي أقراص الكبة ثم ارفعيها واتركيها جانباً . الحشو: شقي أقراص الكبة طولياً واملئي جوفها بالشاورما الحاضرة . قدمي الأقراص المحشية بالشاورما ساخنة وإلى جانبها التبولة أو السلطة . تكفي هذه الكمية لــ 10 أشخاص . &زهورهــ& 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الكتب, بالشاورما |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |
العرض الشجري