 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - الكبة بالشاورما
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=9905)
الكبة بالشاورما
المقادير: نصف كيلو من اللحم المدقوق . نصف كغم من البرغل الناعم ، مغسول ومصفى . كوب من الماء . نصف ملعقة شاي من القرفة المطحونة . ملعقة شاي من الملح . نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون . بصلة كبيرة . الحشو : نصف كغم من لحم العجل الخالي من الدهن . بصلة كبيرة . نصف كوب من الخل . ملعقة من الملح . ملعقة شاي من جوزة الطيب المطحونة . ملعقة شاي من بهارات الشاورما المطحونة . ملعقة شاي من حبوب الهال . قليل من المستكة . مدة التحضير ساعة ونصف مدة الطهي 30 دقيقة الطريقة: حضري أقراص الكبة مع ضرورة تكبير حجمها وتركها فارغة وبدون أطراف مدببة . إقلي أقراص الكبة ثم ارفعيها واتركيها جانباً . الحشو: شقي أقراص الكبة طولياً واملئي جوفها بالشاورما الحاضرة . قدمي الأقراص المحشية بالشاورما ساخنة وإلى جانبها التبولة أو السلطة . تكفي هذه الكمية لــ 10 أشخاص . &زهورهــ& |
|
يسلموو ظلمها ع مرورك الرائع |
يسلموووووووو
شكلها طعمه لانها من زهرتنا الغاليه |
يعطيكـ العااافيهـ
|
يعطيك العافيه
مبدعه يا قمر |
|
يسلموو ع مروركم الرائع |
جهد يستحق الشكر والاحترام
ليس بالغرابه ان أقرأ على منتديات قصايد ليل مثل هذهـ المواضيع لان من خلف الموضوع راقي الله يوفقكـ |
الله يعطيك الف عافيه
|
| الساعة الآن 11:26 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية