|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
03-29-2015
|
#1 |
|
|
الدجاج الملفوف بالعجين
 المقادير :
الطريقة : تنزع العظام من نصف الدجاجة المشتمل على صدر وفخذ. يسطح لحم الدجاج بواسطة مطرقة اللحم، ويرش فوقه الملح والفلفل. ترصف فصوص الثوم فوق لحم الدجاج قبل لفه مثل النقانق. تربط اللفافة بواسطة خيط وتقلى في الزيت الساخن حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات. تدهن صينية بالزيت وتشوى فيها لفافة الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة من الداخل. تخرج لفافة الدجاج من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً، ثم ينزع الخيط عنها. تدهن لفافة الدجاج بالخردل. ترق العجينة الجاهزة إلى مستطيل صغير أكبر قليلاً من حجم لفافة الدجاج. تدهن العجينة بصلصة الخردل وتستعمل لتغليف لفافة الدجاج مع ضرورة طي طرفيها على الجانبين. تدهن العجينة بمزيج صفار البيض قبل خبزها في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون. تخرج اللفافة من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً. تقطع اللفافة إلى شرائح وتقدم للغداء أو حفلات البوفيه. |
|
|
03-29-2015
|
#2 |
|
يم يم مشهيه تسلم دياتك يعطيك العافيه تقديري |
|
|
|
03-29-2015
|
#3 |
|
يعطيك العافيه على الطرح الاكثر من رائع يدوم لنا عطائك وابداعك عوووووافى |
|
|
|
03-29-2015
|
#4 |
 
|
جلب جميل وأسعدني محتوى الموضوع لأن فيه فائدة أحب اشكرك على هذا الجهد فائق : احترامي وتقديري اختك جنون ( نبض قصايدليل ) |
|
|
|
03-30-2015
|
#5 |
|
مدائن .. من .. الشكر .. وجنائن ..الجورى لهذا .. الطرح ..الاكثر ..من .. رائع دامت .. اطلالتك .. في .. سماء .. منتدانا احترامى .. وتقديرى |
|
|
|
03-30-2015
|
#6 |
|
وَصَفهَ لَذيِذَه سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ  |
|
|
|
03-30-2015
|
#7 |
|
موضوع في قمة الروعة سلمت يداك وسلمت لنا يا مبدع  أحلى تصميم من أحلى مصمم  أمر من صفحاتك وأقف أمامكـ .. صامته..  من جمال ما أراه  يعطيك العافيه |
|
|
|
03-30-2015
|
#8 |
|
طرح أكثر من رائع روعه وجدتها بين مواضيعك استمتعت بما شاهدت و نطمع بالمزيد من طروحاتك الجمييله شكري لك ,  |
|
|
|
03-30-2015
|
#9 |
|
|
،’ للطرح معَك معنى آخرَ : فآختيآرَك لآيعرف سِوآ آلروعةَ وآلنقآء دمت بعطَآء |
|
|
|
03-30-2015
|
#10 |
|
كل الشكر والامتنان على روعة تميزك وروعة مانثرت وجمالية طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع كل الود والتقدير ♥♪ |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الملفوف, الدجاج, بالعجين |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بيتزا بلحم الدجاج المشوي | ضحكة خجوله | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 4 | 03-24-2009 08:23 PM |
| خمسه وعشرين طريقه لتتبيل المشويات .. | نادر الوجود | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 03-19-2009 02:57 AM |
| ملف كامل للطبخ | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-16-2009 02:22 AM |
| الدجاج ببهارات «كاجون» | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 3 | 01-08-2009 11:45 AM |
| صينية الدجاج بالباشميل | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 10 | 11-26-2008 11:40 AM |
 |
العرض المتطور
