![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
![]() [TABLE1="width:95%;background-color:black;"]
| [/TABLE1]رز (كابلي)بالصورخطوة بخطوة من المطبخ السعودي مقادير اللحم 1_ لحم الشاة 2_ بصل مقطعة صغير 3_ثوم مقطعة صغير 4_ فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة 5_ ملح وماء الطريقة احط في قدر البخار لحم +بصل +ثوم +فلفل اسود +ملح وماء ونضع على النار حتى يستوي طبعا انا وضعته 20 دقيقة ![]() ![]() ![]() لحم صارجاهز ![]() مقادير رز 1_رز 2_جزر 3_ زبيب 4_لوز 5_سكر 6_ كمون 7_ زبت وملح الطريقة 1_اول شي نغسل رز و نضعه في ماء 1 ونصف ساعة 2_ نضع لوز في ماء المغلي تقريبا 1 ساعة ![]() ثم نقشر الوزونجعله نصفين ![]() ![]() 3_ نقشر الجزر ونقطعه كما في الصورة ![]() ثم نحمره في زيت طبعا زيت كاس ونصف (كثير ) ![]() ثم نصب فوقه سكر اقل من نصف كاس ![]() ثم نصب ماء ونضعه 15 دقيقةثم نخرجه من قدر ![]() 4_ نغسل زبيب ونضعه في الزيت ونخره بسرعة حتى لا تحرق ![]() 5_ نضع الماء في القدر على النار حتى يغلي ثم نضع فيه ملح و رز لا تستوي يعني نصف مستوي ![]() ![]() ثم نضع قدر صغير ع النار ونضع فيه 3 ملاعق كبيرة سكر ![]() حتى ييحرق ![]() ثم نصب فوقه ماء كاس ونصف او2 كاس وزيت وكمون وملح ![]() ثم نضع رز في القدر مرة ثانيى ونصف فوقه الماء السكر ![]() ![]() ![]() نعمل هذا بالملعقة ![]() ثم نضع فوقه جزر وزبيب ولوز ولحم ![]() ثم نضعه على النار ونضع القماش لتاخذ البخار (الماء) ![]() نكمل اول يكون نارقوي لمدة 5 دقايق ثم نخفف النار ![]() خلاص الحمد لله اتمنى يعجبكم وبالعافية عليكم رز (كابلي)بالصورخطوة بخطوة من المطبخ السعودي مقادير اللحم 1_ لحم الشاة 2_ بصل مقطعة صغير 3_ثوم مقطعة صغير 4_ فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة 5_ ملح وماء الطريقة احط في قدر البخار لحم +بصل +ثوم +فلفل اسود +ملح وماء ونضع على النار حتى يستوي طبعا انا وضعته 20 دقيقة ![]() ![]() ![]() لحم صارجاهز ![]() مقادير رز 1_رز 2_جزر 3_ زبيب 4_لوز 5_سكر 6_ كمون 7_ زبت وملح الطريقة 1_اول شي نغسل رز و نضعه في ماء 1 ونصف ساعة 2_ نضع لوز في ماء المغلي تقريبا 1 ساعة ![]() ثم نقشر الوزونجعله نصفين ![]() ![]() 3_ نقشر الجزر ونقطعه كما في الصورة ![]() ثم نحمره في زيت طبعا زيت كاس ونصف (كثير ) ![]() ثم نصب فوقه سكر اقل من نصف كاس ![]() ثم نصب ماء ونضعه 15 دقيقةثم نخرجه من قدر ![]() 4_ نغسل زبيب ونضعه في الزيت ونخره بسرعة حتى لا تحرق ![]() 5_ نضع الماء في القدر على النار حتى يغلي ثم نضع فيه ملح و رز لا تستوي يعني نصف مستوي ![]() ![]() ثم نضع قدر صغير ع النار ونضع فيه 3 ملاعق كبيرة سكر ![]() حتى ييحرق ![]() ثم نصب فوقه ماء كاس ونصف او2 كاس وزيت وكمون وملح ![]() ثم نضع رز في القدر مرة ثانيى ونصف فوقه الماء السكر ![]() ![]() ![]() نعمل هذا بالملعقة ![]() ثم نضع فوقه جزر وزبيب ولوز ولحم ![]() ثم نضعه على النار ونضع القماش لتاخذ البخار (الماء) ![]() نكمل اول يكون نارقوي لمدة 5 دقايق ثم نخفف النار ![]() اتمنى يعجبكم وبالعافية عليكم بسمة ألــم ![]() |
![]() |
#2 |
![]() |
![]() من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد فأتمنى قبوله يعطيك العافيه دووم هالتميز ماشاء الله عليك ربي يحفظك |
![]() ![]() مهم جدآ قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات تفضلوا بالدخول طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل ![]() |
![]() |
#5 |
![]() ![]() |
![]()
يعطيك الف عافيه ،،،
|
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#7 |
زائر
|
![]()
موضوع في قمة الخيال
طرحتي فاابدعتي ودائمآ باانتظار جديدك الشيق لك خالص حبي واشواقي سلمت اناملك الذهبيه على ماخطيتيه لنا اعذب التحايا لك ولك خالص احترامي اتــ ع ــبت حســادي ![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المصوره, بالخطوات, رزكابلي |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
.•*'^'*•._.•*'^'*•[o]=[ جزيرة قصايد ليل o]•*'^'*•._.•*'^'*•. | مزاجية | …»●[مثاليــة أفلاطــون للمجتمـع الواحد]●«… | 16 | 06-02-2009 11:58 PM |
كوفي شوب ..قصائد ليل ... | البرق النجدي | …»●[مثاليــة أفلاطــون للمجتمـع الواحد]●«… | 19 | 04-22-2009 04:34 PM |
اسرآر مثلث برمودا والتنين من القرآن وآلسنه | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… | 7 | 02-15-2009 11:52 AM |
صينية لحم بالخضار في الفرن مع ارز ابيض بالخلطه | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-05-2009 06:01 PM |
![]() |