فطائر الزبيب البريطانية ..

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://4.bp.blogspot.com/-NDsDvpEbtZg/VeMPqYJbYaI/AAAAAAAABzs/qLK5JF3StnU/s1600/af7-vector-beautiful-vintage-seamless-pattern-for-retro-wallpapers-abstract-background-with-flowers-fashion-109278941.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://4.bp.blogspot.com/-NDsDvpEbtZg/VeMPqYJbYaI/AAAAAAAABzs/qLK5JF3StnU/s1600/af7-vector-beautiful-vintage-seamless-pattern-for-retro-wallpapers-abstract-background-with-flowers-fashion-109278941.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


المقادير :
• 450 جرام طحين
• ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• ½ ملعقة صغيرة كريم التارتار
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 110 جرام زبدة
• 110 جرام سمنة بلدى
• 175 جرام زبيب
• حليب
• زيت أو زبدة للقلى

طريقة التحضير :
· ضعى فى وعاء كبير المكونات الجافة وقلبيهم معاً ( الطحين – بيكربونات الصوديوم – الملح ) وقلبيهم معاً ثم أضيفي الزبدة والسمنة وافركيهم بالطحين بشكل جيد بعد ذلك أضيفي الزبيب وقلبي , أضيفي ما يكفى من الحليب لصنع لعجينة قاسية متماسكة مع العجن بيديكى بشكل جيد جداً .

· اقسمى العجينة إلى أقراص متساوية الحجم وقومى بالضغط عليها بيديكى بخفة لتكون مسطحة من الجانبين .

· ادهنى الشواية بالزيت أو الزبدة وعندما تكون ساخنة ضعى فطائر الزبيب وتطهى على النار حتى تكتسب اللون الذهبى من الجانبين .

· ضعى فطائر الزبيب فى طبق التقديم وقدميهم مع الزبدة والمربى والشاى على الافطار .

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

تسلم الأيادي الذهبيه على الطرح الرآئع
تحية عطرة لِ روحكَ النقيه
شكراً لكَ من القلب على هذآ العطاء
لكَ ارقى الود و أجزلْ الشكرْ
دمت بِحفظ الله ورعآيتـه

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|

- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي