منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   فطائر الزبيب البريطانية .. (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=147123)

سَرمَد 11-01-2018 10:38 AM

فطائر الزبيب البريطانية ..
 





http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...14859689b4.jpg
المقادير :
• 450 جرام طحين
• ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• ½ ملعقة صغيرة كريم التارتار
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 110 جرام زبدة
• 110 جرام سمنة بلدى
• 175 جرام زبيب
• حليب
• زيت أو زبدة للقلى


طريقة التحضير :
· ضعى فى وعاء كبير المكونات الجافة وقلبيهم معاً ( الطحين – بيكربونات الصوديوم – الملح ) وقلبيهم معاً ثم أضيفي الزبدة والسمنة وافركيهم بالطحين بشكل جيد بعد ذلك أضيفي الزبيب وقلبي , أضيفي ما يكفى من الحليب لصنع لعجينة قاسية متماسكة مع العجن بيديكى بشكل جيد جداً .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...eb2fe24314.jpg
· اقسمى العجينة إلى أقراص متساوية الحجم وقومى بالضغط عليها بيديكى بخفة لتكون مسطحة من الجانبين .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...3a7b549faf.jpg
· ادهنى الشواية بالزيت أو الزبدة وعندما تكون ساخنة ضعى فطائر الزبيب وتطهى على النار حتى تكتسب اللون الذهبى من الجانبين .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...127cd70426.jpg
· ضعى فطائر الزبيب فى طبق التقديم وقدميهم مع الزبدة والمربى والشاى على الافطار .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...2c3fba59fe.jpg




روح الندى 11-01-2018 11:15 AM

تسلم الأيادي الذهبيه على الطرح الرآئع
تحية عطرة لِ روحكَ النقيه
شكراً لكَ من القلب على هذآ العطاء
لكَ ارقى الود و أجزلْ الشكرْ
دمت بِحفظ الله ورعآيتـه

ضامية الشوق 11-01-2018 11:27 PM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

طهر الغيم 11-01-2018 11:47 PM

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

مجنون قصايد 11-02-2018 12:08 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

نجم الجدي 11-02-2018 08:09 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

عـــودالليل 11-02-2018 08:16 PM

أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

RioO 11-11-2018 01:46 AM

اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••

ملكة الجوري 11-12-2018 10:10 PM

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/153532066871.gif

لا أشبه احد ّ! 11-13-2018 02:14 AM

- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي


الساعة الآن 11:48 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية