طريقة عمل الطبق القريدس بالثوم على الطريقة الأسبانية

[align=center][tabletext="width:100%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1405673991682.gif');"][cell="filter:;"][align=center]
[/align][align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1405673991671.gif');"][cell="filter:;"][align=center]
[/align][align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-color:black;border:4px solid white;"][cell="filter:;"][align=center]

[/align][align=center]


[/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][align=center][tabletext="width:100%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1405673991682.gif');"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-image:url('http://up.dll33.com/uploads/1405673991671.gif');"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-color:black;border:4px solid white;"][cell="filter:;"][align=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:3px groove white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

طريقة عمل الطبق القريدس بالثوم على الطريقة الأسبانية

يتميز المطبخ الأسباني بأشهر الطبخات

فتعتبر طبق القريدس بالثوم من الأطباق الكلاسيكية في اسبانيا إلا أنّه وفي غالب الأحيان يقدّم كجزء من المقبّلات وليس كطبق رئيسي. ولكنّ تحويله إلى طبق رئيسي سهلٌ جداً، يكفي أن تضيفي له الأرز المطبوخ.

المقادير:

600 غرام من القريدس المقشّر بحجم وسط
ملح
ملعقتي طعام من زيت الزيوت
6 فصوص من الثوم مقشّرة ومقطّعة إلى قطع ضغيرة
ورقة غار مقطعة إلى قطعتين
قطعة من الفلفل الأحمر اليابس المفتّت
ملعقتين من البقدونس المفروم

طريقة التحضير:

*ضعي الملح على القريدس واخلطيه واتركيه لـ15 دقيقة.
*سخّني الزيت على نار متوسطة في مقلاة وأضيفي الثوم وورق الغار والفلفل واطبخي المزيج إلى أن يبدأ لون الثوم بالتغيّر (دقيقة واحدة).
*إرفعي الحرارة قليلاً ثمّ أضيفي القريدس واطبخيه إلى أن يتغيّر لونه إلى الوردي (3 دقائق).
*أطفئي النار ثمّ أضيفي البقدونس قبل تقديم الطبق.

والف صحة وهنا
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:3px groove white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/align][/cell][/tabletext][/align]

[/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align]

سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا

طرح متميز
وانتقاء زاد به التميز
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك
سلمت بحجم هدا الكون واكتر
لا حرمناك ابدا
مودتي

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

‏جميل الطرح والاجمل
معاني الطرح واسلوبه

والاجمل من معاني الطرح
‏جمال اللي غدا بـ طرحه



‏


الف شكر من القلب على هذا
الجهد
وهذه الذآئقه في الاختيار


محمد الحريري

طرح راقي ومميز
لاهنتِ

طرح راقي ومميز
لاهنت

عوافي ع النقل

طرح جميل
عوافي