كرات الدجاج المحشوة بالفستق الحلبي

المكونات


صدر الدجاج: 1 كيلو (تندر، مقادير العجينة الخارجية)
ملح: ملعقة صغيرة (مقادير العجينة الخارجية)
القرفة: ملعقة صغيرة (مقادير العجينة الخارجية)
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مقادير العجينة الخارجية)
بهار سادة: ملعقة صغيرة (مقادير العجينة الخارجية)
جوزة الطيب: رشة (مقادير العجينة الخارجية)
فستق حلبي: ربع كيلو (مطحون ناعم، مقادير الحشوة)
الزبدة: 120 غراماً (مقادير الحشوة)




طريقة التحضير


1. تخلط جميع المقادير للعجينة الخارجية طحن ناعم بالخلاط و تصبح العجينة الخارجية جاهزة للإعداد.
2. لإعداد الحشوة: يتم عجن الزبدة مع الفستق الحلبي وتشكل على شكل دوائر صغيرة تكون جاهزة لوضعها داخل كرات الدجاج.
3. يتم تحضير العجينة الخارجية على شكل كرة فارغة توضع بها الحشوة المعدة على شكل دائرة صغيرة وتغلق كرات الدجاج.
4. تقلب كرات الدجاج بالطحين ومن ثم بالحليب ومن ثم بالقرشلة المطحونة لعمل قشرة خارجية مقرمشة عند القلي.
5. تقلى كرات الدجاج بزيت عميق.

طرح رائع قلبي

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

طرح متميز
وانتقاء زاد به التميز
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك
سلمت بحجم هدا الكون واكتر
لا حرمناك ابدا
مودتي

رااائع جدا انتقائك هنا
سلمت علئ روعة الاختيار
بانتظار المزيد من ابداعاتك
كل الود لروحك

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

طرح مميز ..
يعطيك العافية ..
بإنتظار جديدك بشوق ..
وتقبلوا مروري ..
ودي ..

‏هكذا تكون الفائدة

‏عندما
اجد جلب بهذه القيمة
ومحتواه اكثر من رائع
يسهم في زيادة الرصيد الثقافي
داخلنا

‏اشكرك من القلب

‏عود الليل

موضوع جميل وطرح راقي
راقني انتقائك الماسي
سلمت يداك وبانتظار جديدك

كاااااادي
وصفه شهيه
يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على طرحكُ المميزُ...
دوٌمآ بآنتظاار المزيدُ من جديدكُ القآآدمُ...
تميز وابداع يعانق السماء لله درك على هذا العطاء الجميل
لك خاالصُ آحترآميْ...
لكي كامل نجومي