الله يحييك معنآ هـنـا


 
العودة   منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… > مطبخ اعضاء قصايد ليل
 

مطبخ اعضاء قصايد ليل يختص بالطبخات الحصرية التي يقدمها اعضاء المنتدى

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-14-2017
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
مَجنُـونـة ..
وسط مَحافل العَـاقليـن
و عاقِـلـة ..
وسط قوافِـل المجَـانيـن

و إن سألتمُـوني ماذا أكُـون؟
لقلتُ لكُم:
( مَجنُـونة بـ رداءِ عَـاقلـة ).
لوني المفضل Darkred
 عضويتي » 28497
 جيت فيذا » Aug 2015
 آخر حضور » 06-06-2020 (03:54 PM)
آبدآعاتي » 21,161
الاعجابات المتلقاة » 1
الاعجابات المُرسلة » 0
 حاليآ في » في قَـلْبِ فَـراشَة ..
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » عطر الغمام has a reputation beyond reputeعطر الغمام has a reputation beyond reputeعطر الغمام has a reputation beyond reputeعطر الغمام has a reputation beyond reputeعطر الغمام has a reputation beyond reputeعطر الغمام has a reputation beyond reputeعطر الغمام has a reputation beyond reputeعطر الغمام has a reputation beyond reputeعطر الغمام has a reputation beyond reputeعطر الغمام has a reputation beyond reputeعطر الغمام has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »
بيانات اضافيه [ + ]
s13 كـيكة الجبنة الطريَّـة بحشوة الكريمة و الكرز / من يديني منتديات قصايد ليل















صباح و مَـساءالحَـلا و الرواق و كلّ الجمَـال على آل قصايد ليل ..
هذه وصفَـة عملتها بإضافاتي البسيطة و حبَّـيت أنقلها للفائدة , و جرّبوها فعلاً مذاقها مع القهوة يردّ الروح .




المكوَّنـات :

أولاً : مقَـادير الكيكَـة اليابانيَّـة بالجبن :
12 حبه جبن كيري
60غ زبده
نص كاس سكر
نص كاس حليب
بشر ليمون
نص ملعقه صغيره فانيلا
25غ دقيق منخول تقريبا ثلاث ملاعق
20غ نشاء منخول ملعقتين ونص
5 بياض بيض
5 صفار بيض

ثانيـاً : الحشـوة
ظرفين دريم ويب
6 حبَّـات جبن كيري
بيالة ماء بارد
علبة قشطة
رشة فانيلا
بيالة حليب مكثف محلَّى .

ثالثـاً : التـزيين
صوص الكرز الجاهز للتشيز كيك .

و من يريد يستخدم كرز طبيعي فهذا أفضل و طبعاً ينطبخ الكرز على نار هادية بإضافة مربى الكرز و الجلي ..



الطَّــريقـة :

* نجهّز زبدية و نضعها بحمام مائي على نار هادية جداً ثم نضع فيها الجبن و الزبدة و الحليب ,
و نحرّك لين ما تكون المقادير متجانسة و ناعمة ..
ثم نضع صفار البيض عليها و نستمر بالتحريك بسرعة و انتبهوا لا يغلي المزيج أبداً .

* بعدها نضيف بشر الليمون و الفانيلا و الدقيق و النشاء ونحرك بسرعه حتى تثقل معانا شويتين ,
ثم نتركها على جنب و نطفي عليها النار .

* بعد ذلك نأخذ بياض البيض و نخفقه بالخلاط و نضيف معاه ربع كاس السكر و نخفق ونضيف الباقي من السكر ,
ونخفق لين ماتقول بس قصدي لين ما تتكوّن كريمة بيضاء .

* نخلط المزيجـين مع بعض و نقلّب بهدوء جداً بملعقة بلاستيك أو ملعقة عادية ونخلطها دائرة بعدين نصف دائرة
أهم شيء ما تسرعون و يفش البيض المخفوق يعني " يضيع منه الهوا ".

* ندهن الصينية بالزيت وممكن نبطّن القاع بقطعة قصدير أو ورق زبدة ونصب المزيج , ثم نحضّـر صينية كبيرة ونحط فيها
ماء مغلي و نحط قالب الكيك جوا ..
و نشغّل الفرن مسبقاً على 170 فهرنهايت تقريباً تأخذ من ساعة إلى ساعة و عشر دقايق .

ملاحظة : في هذه الخطوة عندنا خيارين إمّا نطبخ كل خليط الكيك بصينية واحدة ثم نقطّعه من المنتصف إلى طبقتين .
أو نحضّر صينيتـين متساوية الحجم و نسكب فيها الخليط بكمية متساوية في كلّ صينية و نضعهم بالفرن ,
و بعد الاستواء يتكوّن عندنا كيكتين بطريقة سهلة و مرتبة أكثر و هذه طريقتي اللي اعتمدتها هنا ..

استخدمت الصينية اللي بتـنفتح من الأسفل حتى تكون أضمن و أسهل في إخراج الكيك بعد ما يستوي بدون ما يتـفـتّـت .

بعد نضج الكيك نبدأ بالحشو و التزيين :

* في الخلاط نضع الدريم ويب و الماء البارد ثم نخـفقهم حتى تتكوّن عندنا كريمة ناعمة .
ثم نضيف لها القشطة و الفانيلا و جبن الكيري و حليب نستلة المحلّى و نستمرّ في الخفق حتى تتجانس و يثـقل قوامها ..

* نأخذ الجزء الأول من الكيكة و نسكب فوق سطحها حشوة الكريمة و ندهنها على كامل الكيكة ,
ثم نضع فوقها الجزء الثاني من الكيك بحيث تتكوَّن عندنا طبقتين متساوية و تنتـصفهم الكريمة .

* للتزيين نضع فوق الطبقة الأخيرة صوص الكرز و ندهنه بخفَّـة حتى لا تتحرّك الطبقات ثمّ تبرَّد و تُــقدَّم :







و بالعافية عليكم ..









رد مع اقتباس
قديم 03-14-2017   #2


الصورة الرمزية جنــــون

 عضويتي » 752
 جيت فيذا » Feb 2010
 آخر حضور » منذ 12 ساعات (02:57 PM)
آبدآعاتي » 3,266,935
الاعجابات المتلقاة » 7520
الاعجابات المُرسلة » 3738
 حاليآ في » » 6ـلىآ رَصيـﭮ الـجنـﯛטּ εïз ••
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الترفيهي
آلعمر  » 17سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط
 التقييم » جنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 2000
مشروبك   star-box
قناتك mbc
اشجع ithad
مَزآجِي  »  رايقه

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: استخدم كاميرا الجوال

мч ѕмѕ ~
لا أخشى عليك

..................من نسآء الكون

بــل أخشى عليك

من #

طفلة
تشبهني

مشآكسَة ، ثرثآرة ، مجنونة ، وتحبكَ كثيراً كثيراً
мч ммѕ ~
MMS ~

افتراضي



يم يمي
شكلها تهببببببببببببببل
ما شاء الله عليك ويسلم ايدك

تقييمي


 توقيع : جنــــون




مواضيع : جنــــون



رد مع اقتباس
قديم 03-14-2017   #3


الصورة الرمزية هدوء

 عضويتي » 25451
 جيت فيذا » Sep 2013
 آخر حضور » 07-29-2021 (09:26 PM)
آبدآعاتي » 479,673
الاعجابات المتلقاة » 22
الاعجابات المُرسلة » 0
 حاليآ في » في وريده
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » هدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  »
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

мч ммѕ ~
MMS ~

افتراضي



ختم / تنبيه / وتقييمي وإعجابي


 توقيع : هدوء



رد مع اقتباس
قديم 03-14-2017   #4


الصورة الرمزية هدوء

 عضويتي » 25451
 جيت فيذا » Sep 2013
 آخر حضور » 07-29-2021 (09:26 PM)
آبدآعاتي » 479,673
الاعجابات المتلقاة » 22
الاعجابات المُرسلة » 0
 حاليآ في » في وريده
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » هدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond reputeهدوء has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  »
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

мч ммѕ ~
MMS ~

افتراضي



شكلها مشهي قلبي ست بيت فديتك
سلمتي وسلم الابداع
لك الفرح




رد مع اقتباس
قديم 03-14-2017   #5


الصورة الرمزية الكــــــايــد

 عضويتي » 28835
 جيت فيذا » Feb 2016
 آخر حضور » 03-23-2023 (03:45 PM)
آبدآعاتي » 1,325
الاعجابات المتلقاة » 2
الاعجابات المُرسلة » 1
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي
آلعمر  » 17سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط
 التقييم » الكــــــايــد has a reputation beyond reputeالكــــــايــد has a reputation beyond reputeالكــــــايــد has a reputation beyond reputeالكــــــايــد has a reputation beyond reputeالكــــــايــد has a reputation beyond reputeالكــــــايــد has a reputation beyond reputeالكــــــايــد has a reputation beyond reputeالكــــــايــد has a reputation beyond reputeالكــــــايــد has a reputation beyond reputeالكــــــايــد has a reputation beyond reputeالكــــــايــد has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 2000
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  ابكي

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: Sony

افتراضي



بالهنا والشفا

ودمتي بود يالغلا



 توقيع : الكــــــايــد








رد مع اقتباس
قديم 03-14-2017   #6


الصورة الرمزية غدق أنثوي

 عضويتي » 29295
 جيت فيذا » Mar 2017
 آخر حضور » 07-16-2017 (10:56 AM)
آبدآعاتي » 155
الاعجابات المتلقاة » 0
الاعجابات المُرسلة » 0
 حاليآ في » آلقصيمم .
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » غدق أنثوي has a reputation beyond reputeغدق أنثوي has a reputation beyond reputeغدق أنثوي has a reputation beyond reputeغدق أنثوي has a reputation beyond reputeغدق أنثوي has a reputation beyond reputeغدق أنثوي has a reputation beyond reputeغدق أنثوي has a reputation beyond reputeغدق أنثوي has a reputation beyond reputeغدق أنثوي has a reputation beyond reputeغدق أنثوي has a reputation beyond reputeغدق أنثوي has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  »
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

افتراضي



اييييي محتاجين حاجات زي كذآ تروق
مبين من شكلها لذيذة ماشاءالله
عساك ع القوه ياعمري ..


__


 توقيع : غدق أنثوي



رد مع اقتباس
قديم 03-14-2017   #7


الصورة الرمزية رااامز

 عضويتي » 29282
 جيت فيذا » Mar 2017
 آخر حضور » 08-07-2024 (06:19 PM)
آبدآعاتي » 17,700
الاعجابات المتلقاة » 653
الاعجابات المُرسلة » 539
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الادبي
آلعمر  » 17سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط
 التقييم » رااامز has a reputation beyond reputeرااامز has a reputation beyond reputeرااامز has a reputation beyond reputeرااامز has a reputation beyond reputeرااامز has a reputation beyond reputeرااامز has a reputation beyond reputeرااامز has a reputation beyond reputeرااامز has a reputation beyond reputeرااامز has a reputation beyond reputeرااامز has a reputation beyond reputeرااامز has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 2000
مشروبك   7up
قناتك mbc4
اشجع ithad
مَزآجِي  »  اكتب رساله

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: Sony

мч ммѕ ~
MMS ~

افتراضي



شكلها روعه
لكن طعمها اعتقد يفوق الشكل
متعة المهيط.........




رد مع اقتباس
قديم 03-14-2017   #8


الصورة الرمزية صمت القمر

 عضويتي » 27906
 جيت فيذا » Oct 2014
 آخر حضور » منذ 3 أسابيع (11:44 PM)
آبدآعاتي » 69,974
الاعجابات المتلقاة » 350
الاعجابات المُرسلة » 961
 حاليآ في » ارض الله
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Morocco
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الصحي
آلعمر  » 60سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » متزوجه
 التقييم » صمت القمر has a reputation beyond reputeصمت القمر has a reputation beyond reputeصمت القمر has a reputation beyond reputeصمت القمر has a reputation beyond reputeصمت القمر has a reputation beyond reputeصمت القمر has a reputation beyond reputeصمت القمر has a reputation beyond reputeصمت القمر has a reputation beyond reputeصمت القمر has a reputation beyond reputeصمت القمر has a reputation beyond reputeصمت القمر has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 2000
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  اطلع للبر

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: Sony

 مُتنفسي هنا

мч ммѕ ~
MMS ~

افتراضي



تسلم دياتك والله يعطيك الصحه
شكلها وااااااااااااااو

لايك+ تقيمي




رد مع اقتباس
قديم 03-14-2017   #9


الصورة الرمزية فخآمه

 عضويتي » 29143
 جيت فيذا » Dec 2016
 آخر حضور » 07-17-2020 (04:59 AM)
آبدآعاتي » 27,303
الاعجابات المتلقاة » 5
الاعجابات المُرسلة » 0
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » فخآمه has a reputation beyond reputeفخآمه has a reputation beyond reputeفخآمه has a reputation beyond reputeفخآمه has a reputation beyond reputeفخآمه has a reputation beyond reputeفخآمه has a reputation beyond reputeفخآمه has a reputation beyond reputeفخآمه has a reputation beyond reputeفخآمه has a reputation beyond reputeفخآمه has a reputation beyond reputeفخآمه has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  »
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

افتراضي



شو هالزين ي عطر
شكل التارت يشهي منجد
حمستيني اروح اسويه راح اجربه ان شاء الله
تسلم الايادي ي حبيبه
وبالهنا والعافيه عليكم

إعجابي وتقييمي


 توقيع : فخآمه



رد مع اقتباس
قديم 03-14-2017   #10


الصورة الرمزية RioO

 عضويتي » 28825
 جيت فيذا » Feb 2016
 آخر حضور » منذ 4 أسابيع (12:02 PM)
آبدآعاتي » 263,803
الاعجابات المتلقاة » 628
الاعجابات المُرسلة » 774
 حاليآ في » جنوبية
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي
آلعمر  » 17سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط
 التقييم » RioO has a reputation beyond reputeRioO has a reputation beyond reputeRioO has a reputation beyond reputeRioO has a reputation beyond reputeRioO has a reputation beyond reputeRioO has a reputation beyond reputeRioO has a reputation beyond reputeRioO has a reputation beyond reputeRioO has a reputation beyond reputeRioO has a reputation beyond reputeRioO has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 2000
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  ابكي

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera: Sony

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~

افتراضي



يممممي يممممي
شهالزززززززززين ي بنت
شهالخقققققققه
شهالاكله اللي تفتح النفسس
شهالطريقه اللي تسسسطل
يسلمووووووو الانامل روحي




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
/, أن, الجبنة, الطريَّـة, الكريمة, الكرش, بيشوب, يديني, و, كـيكة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الملوك الأربعة الذين حكموا الأرض .. نادر الوجود …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… 4 03-19-2009 10:02 PM
ملف قصايد ليل اللعنايه بالوجه والجسم واليدين والقدمين والبشره .... البرق النجدي …»●[غروركــ مصدرهـ روعة جمــالكــ]●«… 8 01-13-2009 10:00 PM
موسوعه قصايد ليل المعلوماتيه ...؟ البرق النجدي …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… 12 01-12-2009 08:18 PM
ღღسلـــــةفواكـــــــه والخضـــرواتღღ نادر الوجود …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… 6 12-13-2008 01:43 AM
عشرون معجزة من معجزات القرآن الكريم بقايا الجرح …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… 9 11-02-2008 09:51 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية