|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-14-2009
|
#1 |
|
شخصية مهمة
|
طريقة عمل السمبوسة الهندية بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم السمبوسة الهندية الحشوة 3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير 2 ملعقة زيت 1 بصلة مقطعة رفيع 3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا ملعقة صغيرة زنجبيل طازج نصف كوب بازلاء نصف كوب جزر مبشور ومقشر 2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا 2 ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة ملعقة صغيرة عصير ليمون زيت للقلي الطريقة نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد  طريقة عمل العجين المقادير 2 كوب دقيق ابيض 2 و نصف ملعقة طعام زيت ملعقة و نصف دقيق رز نصف ملعقة صغيرة ملح ربع كوب ماء  الطريقة نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة  نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين  نطوي كل قسم مثل ما هو موضح  ثم احشيها بالخلطة  نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع  نحضرها للقلي  تقلى في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت  توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة صحهـ وهنـــا تحياتي لكم الولــــهان الموضوع الأصلي : طريقة عمل السمبوسة الهندية بالصور || الكاتب : اْلہولہَ‘هہَ‘ـان || المصدر : منتديات قصايد ليل
|
|
|
08-15-2009
|
#2 |
 
|
يسلمو بس انا ما احب الاكل الهندي |
|
|
|
08-15-2009
|
#3 |
|
شخصية مهمة
|
يسلمو على المرور |
|
|
|
08-15-2009
|
#4 |
|
الله يعطيك العافيه |
|
|
|
08-15-2009
|
#5 |
|
الولهان مشكووووره عالطريقة |
|
|
|
08-15-2009
|
#6 |
|
شخصية مهمة
|
الله يعطيكم العافية على المرور الله لا يحرمنا من تواجدكم |
|
|
|
08-15-2009
|
#7 |
|
الله يعطيك الصحة والعافيه شرف لي بان أقوم بالمرورعلى متصفحك الكريم أتمنى... قبول ذلك تقديرآ لمجهودك محمدالحريري |
|
|
|
08-15-2009
|
#8 |
|
وصفه رائعه تسلم اخي الولهان |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| السمبوسة, الهندية, بالصور, طريقة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل التوبيكات | عـــودالليل | …»●[قصايدليل لعالم الجوالات بجميع انواعها]●«… | 24 | 07-17-2011 05:20 AM |
| طريقة وضع المكياج الخليجي.. بالصور !! | زخــآت مطر~ | …»●[غروركــ مصدرهـ روعة جمــالكــ]●«… | 7 | 02-23-2009 12:04 AM |
| السمك بالكاري على طريقة الهندية .. | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 02-11-2009 05:47 PM |
 |
العرض العادي
