الكنافة الناعمة

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://botagaz.com/images/thumb/konafa1.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://botagaz.com/images/thumb/konafa1.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

مقادير الاكلة

كيلو جرام من شعرية الكنافة750ج من الجبنة الحلوةثلاثة أرباع الكوب الى كوب كامل من الزيت النباتي أو الزبدة او السمنة المذابةكوبان من القطرطريقة عمل الكنافة الناعمة

يفرك الكنافة بربع كوب من الزيت بإستعمال الأصابع ويقلب فوق نار خفيفة للتحميص.تدهن صينية دائرية بالزيت وتسكب فيها نصف كمية الكنافة، يضغط عليها جيداَ باليدين.تهرس الحبنة الحلوة وتسكب فوق الطبقة الاولى من الكنافة . تسكب من ثم بقية الكنافة بحيث تغطي كل الجبنة.تسكب بقية الزيت فوق الكنافة ثم تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة حتى يحمر سطح الكنافة وقعرها.تخرج الصينية من الفرن وتترك لمدة 10 دقائق ثم يسكب فوقها القطر البارد .تترك الكنافة جانباَ حتى تمتص كل القطر، ثم تزين بالقشدة ويرش عليها ملغقتى طعام من دقيق الذرة وملعقتي طعام من السكر حتى الحصول على كريما كثيفةفستق المطحون وزهر الليمون . ملاحظة: يمكنك استبدال الجبنة بالقشطة

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

طررح اكثر من رائع تسلم يمينك
ماننحرم من جديدك المميز
ننتظر جديدكـ بكـل شووق..
يعطيك الف عافيه

يعطيك العافيه على الاختيار
لاخلا ولاعدم

سلمتي ع طرحك وتألقك اختي نسمة النور

الف شكر يالغلا

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

كلي سعاده وراحه بما رأيت
من انتقاء جميل
معطر بأزكى روائح الورد

استمتعت وانا اشاهد محتواه
و هذا دليل

ذآئقة عاليه لديك


‏


من القلب اقدم شكري

أخوك

محمد الحريري
" لـيل المـواجع "

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

فزولها
مرور رائع
اشكرك

هدوء
مرور رائع
اشكرك