![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
توست محشي بالدجاج ....
![]() [TABLE1="width:85%;background-color:chocolate;border:10px outset black;"] | [/TABLE1][TABLE1="width:80%;background-color:black;border:4px outset sienna;"] | [/TABLE1]اكلة لذيذة وشهية وسهلة التحضير ![]() مقادير:- شرائح خبز توست طازجة قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت) سماق زعتر جاف زيت زيتون ملح و فلفل دقيق عادي بيض مخفوق دقيق بقسماط زيت للتحمير الطريقة:- - تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة . - تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل. - يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه. - تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض. - تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) . وقليها بالزيت وبالعاافيه لكم ودي رحووووله -تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد
![]() ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
...., أحسد, بالدجاج, توست |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أخشى أن نمسخ لقرده وخنازير بسبب هؤلاء.انتشروا بيننا وبكثرة.! | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… | 9 | 02-15-2009 11:28 AM |
أحسد البرقع عليك... ولا أحسد الأ لثام .....* | البرق النجدي | [ابكتب من قصيدي الوزن وغيرهـ من شعر منثور] | 10 | 02-13-2009 12:20 AM |
~ ليـــــونيــــــل مــــيــــســـــي ~ | آســـئله | …»●[الروح الرياضيــهـ والتنافس الشريــف ]●«… | 4 | 10-30-2008 03:50 AM |
![]() |