![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|
|
||||||||
![]() |
![]() |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
#1 |
![]() |
تجميد الخضروات والفواكه بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي الغاليات هذه طريقة تجميد الخضروات والفواكه تجميد الفاصولياء اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تغلى قليلا في ماء وملح ![]() توضع في ماء مثلج ![]() تصفى ثم توضع في اكياس ![]() وتوضع في الفريزر ![]() تفريز الذره تقشر وتغسل ثم تسلق ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره ![]() ![]() ![]() ![]() ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر ![]() ![]() وممكن تجمديه بدون كشط ![]() ![]() |
|
|
|
#2 |
![]() |
الباميه يغعل بها مثل الفاصوليا بالضبط ![]() ![]() الكوسه والبذنجان الاسود تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
|
#3 |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ ![]() ![]() ![]() ![]() تشيلي البذور ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
|
#4 |
![]() |
حفظ بعض الفواكه اللي ممكن تسود زي الخوخ ![]() تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() كيف تجمدي الكرز يغسل ويفرد في صحن ويجمد ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
|
#5 |
![]() |
المانجو يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ ![]() ![]() ![]() ![]() التفاح يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
|
#6 |
![]() |
البرتقال يقشر ويقطع ويوضع عليه ماء وسكروحبة ليمون وجريب فروت مقشره ويحفظ ![]() ![]() ![]() تحمي الماء والسكر وتحطيه عليه في البرطمانات ![]() ![]() ![]() ثم ضعي القوارير في ماء يغلي ربع ساعه حتى تتعقم ![]() ![]() ![]() |
|
|
|
#7 |
![]() |
الفلفل يغسل ويشق وينظف من البذور ويحفظ ![]() ![]() ![]() |
|
|
|
#8 |
![]() |
الفراوله تغسل وتنظف وتوضع في اكياس في الفريزر [IMG]http://www.pickyourown.org/****ing/strawberriesw.jpg[/IMG] [IMG]http://www.pickyourown.org/****ing/strawbhullw.jpg[/IMG] التين ايضا ما يعيش فتره طويله في الثلاجه قشريه وقطعيه وشيليه في الفريزر وممكن تاخذي منه كم حبه وتخلطيها مع اي نوع مربى تحبي تسوي بالذات البرتقال ![]() ![]() ![]() ![]() التوت يغسل وينقى من الشوائب ويعبا في اكياس في الفريزراو تعمليه مربى [IMG]http://www.pickyourown.org/****ing/jamblackbw.jpg[/IMG] |
|
|
|
#9 |
![]() |
طبعا التوت يجي لونين ![]() ![]() ![]() ![]() العنب ينظف ويغسل ويجمد ![]() انا احب اخرجه وهو جامد واكله زي الايسكريم يم يميم |
|
|
|
#10 |
![]() |
المشمش يغسل ويوضع في ماء مغلي ثم في ماء مثلج ويقشر ويزال البذر ويقطع ويرش عليه عصير ليمون وسكرثم يحفظ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الخضروات, بالصور, تجليد, والفواكه |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| انواع من الخضروات والحبوب . وفوائدها | نادر الوجود | …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… | 4 | 12-13-2008 08:08 PM |
![]() |