 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
06-26-2011
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
طريقة عمل البريوش
مقادير
خاصة ب العجينة الأساسيه للبريوش
كوب من الحليب الفاتر ملعقة و نص خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر بودرة رشة ملح 2 معالق كبيرة زبدة 1بيضة كبيرة كوبين من الدقيق الطريقة نتبع الطريقة العادية للعجن نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 دقائق بعدين نخلط الكل في العجانة حوالي ربع ساعة و نغطي العجينة و نتركها ترتاح ساعة و نص قرب الفرن أو أي مكان دافئ بعدين نشكلها و تتخمر مرة تانية ساعة و تخبز في فرن ساخن ج      النوع الثاني شنواز نفس عجينة بريوش و لكن مبسطة على طاولة و نضيف عليها كريمة الكاتسرد و حبات الشوكولاته و نلفها و نقطعهاونعملها بهالشكل في صينية مدهونة و تترك تتخمر ساعة ثم تخبز ونضع عليها سكر خاص بالحلويات للتزيين   هنا نفس عجينة البريوش المعتمدة و لكن بحشوة نوتيلا   ملاحظه تبقى عجينة البريوش أساسية وأي نكهة تحبوها ضيفوها مثلاً برش البرتقال أو الحامض أو فانيلا ماء زهر روح اللوز جميع الخيارات لكم حبايبي 
|
|
06-26-2011
|
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 
|
 ܉܈*™܇܆܅ الموضووووع رائـــع يالغـــلا لك باقـــه××مـــن اكليل الكـــادي ودمتـــم بحفـــــظ البـــــاري 
|
|
  
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض المتطور
