منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل البريوش (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=40696)

جروح العمر 06-26-2011 07:12 PM
طريقة عمل البريوش
 
مقادير

خاصة ب العجينة الأساسيه للبريوش
كوب من الحليب الفاتر
ملعقة و نص خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر بودرة
رشة ملح
2 معالق كبيرة زبدة
1بيضة كبيرة
كوبين من الدقيق
الطريقة
نتبع الطريقة العادية للعجن نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 دقائق
بعدين نخلط الكل في العجانة حوالي ربع ساعة و نغطي العجينة و نتركها ترتاح ساعة و نص قرب الفرن أو أي مكان دافئ
بعدين نشكلها و تتخمر مرة تانية ساعة و تخبز في فرن ساخن ج

http://forum.te3p.com/images/images_...e27f9d806d.jpg


http://forum.te3p.com/images/images_...a55592747d.jpg


http://forum.te3p.com/images/images_...4ff279e068.jpg


http://forum.te3p.com/images/images_...46029b0e14.jpg



http://forum.te3p.com/images/images_...8382f3977f.jpg
النوع الثاني
شنواز
نفس عجينة بريوش و لكن مبسطة على طاولة و نضيف عليها كريمة الكاتسرد و حبات الشوكولاته و نلفها و نقطعهاونعملها بهالشكل
في صينية مدهونة و تترك تتخمر ساعة ثم تخبز
ونضع عليها سكر خاص بالحلويات للتزيين

http://forum.te3p.com/images/images_...20796357d5.jpg


http://forum.te3p.com/images/images_...8120e94519.jpg
هنا نفس عجينة البريوش المعتمدة و لكن بحشوة نوتيلا


http://forum.te3p.com/images/images_...0f13f54cd7.jpg

http://forum.te3p.com/images/images_...a67148a97c.jpg
ملاحظه
تبقى عجينة البريوش أساسية وأي نكهة تحبوها ضيفوها
مثلاً
برش البرتقال أو الحامض أو فانيلا ماء زهر روح اللوز
جميع الخيارات لكم حبايبي

جنــــون 06-26-2011 08:43 PM
http://dc08.arabsh.com/i/02958/3apl2jddl8gk.gif ܉܈*™܇܆܅

الموضووووع رائـــع يالغـــلا
لك باقـــه××مـــن اكليل الكـــادي
ودمتـــم بحفـــــظ البـــــاري
http://dc08.arabsh.com/i/02958/md6228gxy8a3.gif

عـــودالليل 06-26-2011 08:59 PM
الله على الابداع ومن ابدعه

استمعت بما رايت هنا

لك كل تقدير واحترام مني



اخوك

محمدالحريري

عـــودالليل 06-26-2011 09:00 PM
الله على الابداع ومن ابدعه

استمعت بما رايت هنا

لك كل تقدير واحترام مني



اخوك

محمدالحريري

البرق النجدي 06-27-2011 02:14 AM
خطير شكلها >>>>>>>>>>جاري التجربه

تسلمين جرووحه

نظرة الحب 06-28-2011 02:29 AM
يعطيك الف عافيه عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك وننتظر

ابدااااعك الرااااقي

جروح العمر 06-29-2011 06:11 PM

اخـــراحساس 06-29-2011 09:50 PM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95dac62a2c.gif

دمت بألف خير
كل الشكر والامتنان على طرحكـ
يعطيك الف عااافيه
بانتظار جديدك
تحياتي

جُمَانه 06-30-2011 07:07 PM
شكراً من الأعمآق لـ طرحك
لقلبك آلسعآده :004:

جروح العمر 07-02-2011 10:04 PM


الساعة الآن 07:04 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية