بيتزا الروبيان

بيتزا الروبيان

الطريقة :


1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط

2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

3- تكور و تترك تخمر

4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا

5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة

6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن

7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة

8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي

9- تنقل على طبق التقديم











ألف صحة للجميع

يسل مو يا قليب عال طرح

وربي جنااااااااااااااااااااان مثلك

ـــــــــــــــــــ

يسلمووووووووووووو على الطرح الرائع غلاتي

الله يعطيك الصحة والعافية
كعآآدتــــــــك رآآئـعه
أأسجل اعجآبي بمتصـفـحك
..
..
راقني ماخطته اناملكي
مبدعة دائما ياقلبي
لاعدمناااك
دمتي بكل الودد
جنون أنثى