07-21-2010
|
#12
|
اقلي الباذنجان بقشره و كل ما تقلي كمية طلعيها و ضيفي علية من الدقة
بعد انتهاء الكمية
نأتي للتزين ( و هو اختياري مني )
الباذنجان المقلي بالدقة
بطاطس شرائح مقلية
ملعقتين زبادي
القليل من زيتون اسود
ثمرة واحدة طماطم تشيري
القليل من جبن اصفر مبشور
الطريقة
احضري طبق التقديم و ضعي الباذنجان في الوسط و حوله البطاطس
ضيفي ملعقتين الزبادي
الجبن المبشور
وابدأي برص الزيتون الاسود
لعمل حشرة الدعسوقة
اقطعي الطماطم والزيتونة الي نصفين
خذي نصف الطماطم و اصنعي شق بالسكين دون الوصول للنهاية
والان ضعيهم علي البطاطس هكذا
يتبع
|
|
|
|