منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الخبز التركي (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=66415)

الوجه المليح 11-23-2014 08:39 AM

الخبز التركي
 






2 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 كوب دقيق أبيض
كوب حليب سائل دافئ
2 ملعقة خميرة فورية
2ملعقة كبيرة ماء دافئ
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
صفار بيضة للوجه
2 ملعقة كبيرة سمسم مع حبة البركة
ملعقة نسكافيه


1-إخلطي الخميرة و السكر و الماء الدافئ ثم إتركيهم 10 دقائق حتى يتخمروا .
2-إخلطي الدقيق مع الخميرة و اللبن و الزبادي و زيت الزيتون حتى تصبح العجينة متجانسة .
3-قومي بوضع العجينة في صينية مدهونة بزيت الزيتون و قومي بتغطيتها ساعتين حتى تتخمر .
4-قومي بتقسيم العجينة إلى 3 كرات .
5-إفردي كل واحدة بشكل دائري و إتركيها ربع ساعة .
6-ضعي العجائن على ورق زبدة في صينية فرن و قومي بنخزها بأصابعك و قومي بوضع صفار البيضة على الوجه و معه النسكافيه ثم قومي برش حبة البركة و السمسم على الوجه .
7-أدخليهم الفرن على درجة حرارة 200 مع مرعاة وضع وعاء به مغلي في أسفل الفرن حتى يخرج الخبز طري و نتركهم في الفرن لمدة 25 دقيقة .

فوائد الزبادي : يحتوي الزبادي على الكالسيوم و حمض الفوليك و البروتينات و المعادن و الكربوهيدرات و الدهون ، و هو مفيد للقولون و يزيد المناعة و يخفض الكوليسترول و يسهل الهضم .

:0_c7f01_1194c319_S:

نسمات اشتياق 11-23-2014 08:47 AM

جزاك الله خير الْجزاء
وشكرا لَطـــرحك الْهادف وإختيارِك الْقَيِم
رِزقك الْمولَى الْجِنـــــــــــــة ونعيمها
وجعل ما كتب في موازِين حســــنَاك
دمت بالف خير
لك أرق التحيـآآ
http://img21.dreamies.de/img/949/b/swrds0xsqvw.png

الوجه المليح 11-23-2014 09:12 AM

نورتي يالغلا

جنــــون 11-23-2014 09:55 PM

طرح رائع
سلمت اناملك
ويعطيك العافيهه

ريمااس 11-23-2014 09:57 PM

يعطيك العافيه
طرح راقي

هدوء 11-23-2014 10:16 PM

؛/
يِعآفيكْ ربِي عَلىْ رَوعةٍ مَاقَدمتْ...,
دَوماً فيِ إِنتِظارِ جَديدُكْ..,

.
لِ رُوحِكْ سَعَادَةٌ تَملأ الكُونْ..!♥

الوجه المليح 11-23-2014 11:40 PM

نورتي جنون

الوجه المليح 11-23-2014 11:41 PM

نورتي ريماس

فزولهآ 11-24-2014 12:53 AM

طرح رائع

دلع 11-24-2014 01:07 AM

طرح رائع جداً
راق لي متصفحك
تحيااتي

http://i1029.photobucket.com/albums/...arts_red-1.gif


الساعة الآن 10:56 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية