منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   لفائف الزعتر & سينابون الليمون .. (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=63094)

البرق النجدي 04-30-2014 01:13 AM

لفائف الزعتر & سينابون الليمون ..
 


المقادير

350غ من عجينة الباف
نصف كوب من الزعتر المخلوط مع بذور السمسم
ربع كوب من زيت الزيتون أو أكثر حسب الحاجة
صفار بيضة واحدة لدهن اللفافات



الطريقة

- يحمى الفرن لغاية 375 درجة فهرنهايت.

- تدهن صينية بالماء.

- ترق عجينة الباف فوق سطح مكسو بالقليل من الدقيق للحصول على مستطيل.

- يسكب مزيج الصعتر والزيت فوق العجينة، ثم تطوى إلى ثلاث طبقات ويعاد لفها للحصول على مستطيل. يقطع هذا المستطيل بالعرض.

- يبرم طرفي كل شريحة في اتجاهين معاكسين. توضع هذه اللفافات في الصينية المحضرة وتدهن قليلاً بصفار البيض.

- تخبز اللفافات لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته











و اللى ما بيحب نكهة الليمون ممكن أستبداله بالبرتقال أو الأناناس


المقادير







ملعقتان و نصف خميرة بيرة.




3/4 فنجان حليب دافىء.




زبدة طرية.




1/4 فنجان سكر .




ملعقتان صغيرتان فانيليا.




4 أكواب و نصف دقيق.




1/2 ملعقة صغيرة من الملح.




1/2 ملعقة صغيرة بهارات.




بيضتان كبيرتان.




بشرقشور 2 ثمرة ليمون.






مقادير الحشو:




فنجان من السكر.




1/2 ملعقة توابل.




1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المجفف.




قشرة 1 ثمرة ليمون.




ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.




4 ملاعق صغيرة من الزبدة.





التزين



4 أوقية من الجبنة الكريمى.




ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.




فنجان ونصف من مسحوق السكر


the angel 04-30-2014 01:36 AM

يمييي تسلمي بروووقه

عـــودالليل 04-30-2014 01:43 AM

تدرين اني اموت في هـ الاكله

يسعدك بروق والف شكر

كبريآء رجل 04-30-2014 05:14 AM

كل الشششكر على الطرح ي الغلا

البرق النجدي 04-30-2014 10:46 AM

منورين يالعالين
تسلمون على هالحضور

نظرة الحب 04-30-2014 11:25 PM

طرح راائع قلبي

نجم الجدي 04-30-2014 11:50 PM

يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
اخوك
نجم

http://forums.imageslove.net/photos/...707836_638.gif

البرق النجدي 05-01-2014 11:20 AM

منوره وصوووووفي

البرق النجدي 05-01-2014 11:20 AM

منور نجم الجدي

سعودي وافتخر 05-01-2014 12:49 PM

طرح أكثر من رائع
يعطيك العافيه


الساعة الآن 04:59 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية