![]() |
حلوى مغربيه كعب الغزال
أحببت أن أنقل لكم حلوى مغربية تقليدية تحضر في كل مناسباتنا السعيدة فأرجو أن تنال إعجابكم. http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W.../444955443.jpg المقادير: العجين: 500 غ من الدقيق بيضة نصف كأس كبير من الزبدة المذابة قبصة ملح ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر الحشوة: 1 كيلوغرام من اللوز المسلوق 500غ من مسحوق السكر (سنيدة) قبصة من المسكة الحرة المدقوقة نصف كأس صغيرة من الزبدة المذابة 5 ملاعق كبيرة من ماء الزهر طريقة التحضير: في إناء، نضع الدقيق و يجوف وسطه، نضيف البيضة،الزبدة المذابة،قبصة ملح و ماء الزهر. يمزج الخليط حتى يصيرعجينا لينا. تحضر كويرات من هذا العجين و تغطى بالبلاستيك الغذائي. يغسل اللوز بعد تقشيره و ينشف جيدا، يطحن مع السكر، القرفة و المسكة الحرة المدقوقة، ثم يخلط في إناء مع الزبدة و ماء الزهر للحصول على عجين اللوز الذي نحوله إلى اصابع صغيرة لنصنع منها كعب غزال. ندلك كويرات العجين جيدا واحدة تلو الأخرى و نحولها إلى ورقات رقيقة. تدهن بقليل من الزيت ثم تلف بها أصابع عجين اللوز. http://4.bp.blogspot.com/-Ux8jB2DYyX...5D9%2584+1.jpg http://3.bp.blogspot.com/-jg250w61uo...5D9%2584+3.jpg نحول الأصبع إلى شكل هلال، يقطع بالجراة اليدوية و نكرر العملية إلى نهاية كمية عجين اللوز. http://1.bp.blogspot.com/-SbsM2Oak3e...5D9%2584+4.jpg تصفف الحلوى على صفيحة مدهونة بالزيت و تثقب جيدا بإبرة معقمة (إبرة الخياطة) ثم تدخل الفرن الساخن حتى يصبح لونها ذهبيا. وبالصحة و العافية. منقول |
طرح رااائع وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراااقي |
,’
لآجَديِد غٌير التَآلقْ بآلطرْحَ وآنتَقآءْ الأفضًل دوٌماً آشكَر ذآئْقتك اللتِي طآلمَا أمتعَتتنْآ بآعَذبْ الطروَحآت وأرْقهُا لا’حرْمنَآ الله هكْذا جًمآلْ |
تقدمين الأجمل هملوله
انزفي واصلي فكل طرح اجمل من سابقه |
http://j5.tagstat.com/image03/e/d8f1/001M053DJzN.gif http://j5.tagstat.com/image03/e/d8f1/001M053DJzN.gif http://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gif بارك الله فيكم على المرور الرائع الله يعطيكم العافيه تحياتي وتقديري http://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00315/84bsh9p8xwz8.gif http://j5.tagstat.com/image03/e/d8f1/001M053DJzN.gif http://j5.tagstat.com/image03/e/d8f1/001M053DJzN.gif |
يعطيك ربي آلف عـآفيه على هذآ الطرح القيم ننتظر جديدك بكل شووق تحياتي |
|
الساعة الآن 11:22 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية