 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - حلوياتي للعيد [معمول + بيتي فور]
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=24322)
حلوياتي للعيد [معمول + بيتي فور]
كل عام وانتم بألف خيير وعساكم من عوادهhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gif
المهم عملتلكم حلويات تهببلhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t015.gif وقبل كل شيء فيه كلمتيين ودي اقولها [اللي تآخذ موضوعي تكتب عليه منقول وذكر المصدر] خاصة هاذيك المشرفة اللي بذاك المنتدى >> اكيد عرفت نفسهاhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t045.gif اول شيء المعمول المقادير http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284067064.gif 3 اكواب سمن - و3 اكواب دقيق - 3 أكواب سميد ناعم نص ملعقة صغيرة محلب ناعم - كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة خميرة - ملعقة صغيرة سكر - نص كوب ماء ورد الحشوة ( تمر مع جوز) الطريقة * نحط السمن في قدر ونضعه على النار ليين يصير ساخن جدا * ننخل الدقيق والسميد والمحلب ونقلبهم مع بعض ليين يختلطو http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284067534.gif * نصب السمنه عليهم ونخلطهم بالخلاط اليدوي تماما http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284067598.gif *نغطيهم ونخليهم 6 ساعات * بعد كذا في كوب نحط الماء والسكر والخميرة ونخلطهم مع بعض ونغطي عليهم ليين يفور وبعدها نضيف ماء الورد * نآخذ خليط الماء والخميرة ونصبهم على خليط السميد والدقيق ونقلبهم بملعقة خشبية حتى تتشكل عندنا عجينة http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284067809.gif * نغطي عليها ونتركها 20 دقيقة * نحضر صواني قصيرة الحافة ونبدأ نكورهم ونحشيهم بالتمر http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284067937.gif ونشكلهم بهذا الشكل http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284068016.gif وفيه اشكال كثير بس عندي هذا http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t102.gif * نرصهم بالصينية http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284068141.gif * ندخلهم الفرن في درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 وبعديين نطلعهم ونخلييهم يبردوا شوي وننثر فوقهم السكر الناعم http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284068308.gif http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284068366.gif http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284068417.gif http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284068466.gif وبالهنا والعافيية على قلوبكم http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gif ماحدش يرد |
http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gifباك يالغواليhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gif
البتي فور المقادير http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284068836.gif كوب سكر ناعم بودرة - كوبين زبده لينة - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ثلاث بياض بيض - ثلاثة و ثلاثة ارباع كوب دقيق الطريقة *نسحن الفرن في درجة حرارة 180 * ننخل السكر و نحطه مع الزبدة بوعاء الخلاط ونضيف عليهم الفانليا ونبدأ بخلطهم حتى يصيرو هش مثل الكريمة * وبعديين نضيف بياض البيض بالتدريج ونخفق بعد كل اضافة * الحيين نضيف الدقيق بالتدريج بعد نخله ونقلبهم بالملعقة الخشبية حتى تصير عندنا عجينة لينه مثل كذا http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284069286.gif وبعدين نحطهم في آله حقت البتي فور http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284071867.gif * نرصهم بصواني قصيرة الحافة كمان وندخلهم الفرن لمدة 12 دقيقة ويطلع لك http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284069388.gif http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284069529.gif * نآخذ كل حبه ونلصقها مع تؤأمها http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t002.gif بمربى وندحرجهم في فستق مبروش وهاذي النتيجة http://upload.te3p.com/uploader/496389/11284069719.gif وبالعافيييية http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gif |
وووه على العيد وحلوياااااااااااااااته
وكل عام وانتي بخير يالله اعزميني على احلى حلوى للعيد |
منوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره قلبو
|
الف شكر على الطرح
ولك مني كل تقدير واحترام |
منووووووووووووووووور عوووووووووووووود الليل
لاعدمناااااااااااااااااااااااك |
يسسسلمو على جمال طرحك
لقلبك السسعاده |
جمانة : منوره ياقلبي ولكي مني فااائق الاحتراام والتقدير : : : جنون أنثى |
| الساعة الآن 02:21 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية