طريقة عمل شوربة اللحم السعودي
 

https://h.top4top.io/p_3550o2dp40.jpg
المقادير
- اللحم : 3 قطع (بالعظم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- الماء : حسب الحاجة
- الشوفان : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الليمون : 1 حبة (جاف - لومي)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مفروم)
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
اقلي البصل والثوم في قدر كبير على النار بالزيت النباتي.
أضيفي اللحم، وقلّبيه قليلاً.
أضيفي كافة المكونات الأخرى، والتوابل أيضاً.
قلبيهم جيداً، واتركي المكونات على النار حتى الغليان.
غطِّي القدر، واخفضي درجة الحرارة، لتغلي المكونات ببطء.
قلّبي المكونات بانتظام لمنع الشوفان من الالتصاق بقاع القدر.
أضيفي المزيد من الماء للحصول على القوام المطلوب، وتخلّصي من الليمون الجاف.
تأكّدي من نضج اللحم والشوفان، ثم قدّمي شوربة اللحم ساخنة.

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


ابو ابتهال
مجنون قصآيد

منورين

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b66adb0a14.gif

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

الله يعطيك العافية

يعطيك العافيه على الاختيار
ويعطيك العافيه على مجهودك
.
.
احترامي..

لجهودك باقات من الشكر والتقدير

على روعة الطرح


https://a3zz.net/upload/uploads/imag...7891e79eef.gif