ساندويش الكباب بالطحينة
 

https://up.nkhufuq.net/uploads/171543272966131.jpeg

المقادير:-
- لتحضير الساندويش :

الطحينية : حسب الحاجة (متبلة وجاهزة)
المخللات : حسب الرغبة
طماطم : حسب الرغبة (مقطعة شرائح)
البطاطس : حسب الرغبة (مقلية)
الخبز العربي : 4 أرغفة
ملح : حسب الرغبة
- لحم البقر : 1 كيلو (قليل الدهن)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الشطة : ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة ونصف
- بابريكا : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة :-

لتحضير الكباب: ضعي اللحم مع الثوم والبصل في وعاء.
أضيفي الشطة، والبابريكا، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون.
اعجني المكونات حتى تتجانس.
غطي الوعاء وضعي الخلطة في الثلاجة لمدة ساعة.
إبدأي بصنع الكباب على هيئة أصابع متوسطة الحجم،
وصفي الأصابع في صينية فرن.

أدخلي الصينية إلى فرن محمى حتى تنضج مع تحريكها من وقت
لآخر حتى لا تلتصق.
لتحضير الساندويش: على رغيف الخبز، ادهني ملعقة كبيرة
من الطحينة ثم صفي الكباب ووزعي الكبيس والطماطم ورشي الملح.
لفي الساندويش وقدميه مع البطاطس المقلية.

لجهودك باقات من الشكر والتقدير

على روعة الطرح


https://a3zz.net/upload/uploads/imag...7891e79eef.gif

يسلمو على المرور

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

يسلمو على المرور

يسلمو على المرور

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b66adb0a14.gif

يسلمو على المرور