طريقة عمل دجاج محشي بالبرغل في الفرن
 

المقادير
1دجاجة مغسولة جيداً ومصفاة
4 ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب برغل منقوع بالماء مدة ساعة
½ كوب ماء
3 حبة بصل مفروم ناعم
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1ورقة غار
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 200 .
احضري صينية الفرن وافرشيها بورق زبدة بحجمها.
تبلي البصل المفروم بالملح والفلفل.
صفي البرغل من الماء ثم أضيفيه إلى البصل.
أضيفي الزبدة على البصل والبرغل
قلبي المكونات حتى تتداخل وتفوح رائحة البصل بالفلفل الأسود والزبدة.
قومي بحشو الدجاجة بالبرغل ثم لفيها بورق زبدة ثم بورق ألومينيوم.
ضعيها في الفرن لمدة ساعة ونصف.
أزيلي ورق القصدير ثم ورق الزبدة من على الدجاجة، واتركيها مدة 10 دقائق في الفرن حتى يحمر وجهها.
قدمي الدجاجة المحشوة بالبرغل وقدميها ساخنة مع سلطة وأرز بالمكسرات.

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

الف شكر لكم على الروعة وجمال الانتقاء
سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع
و الله يعطيكم الف عافيه
وفي انتظاااار جديدكم
دمتم بسعاده لاتغادر روحكم
https://a.top4top.io/p_2440wfon60.gif
https://d.top4top.io/p_2440rv9bk0.gif

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

سلمت الايادي

الف شكر لك

طرح مميز

دمتي بود

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

يسلمو ع المرور