منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كيكة الموز وصوص الشيكولاتة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=136724)

عطر الورد 03-29-2018 11:21 PM

كيكة الموز وصوص الشيكولاتة
 
كيكة الموز وصوص الشيكولاتة





يحب الاطفال والكبار الموز والشيكولاتة كثيرا


وقد ابتكر الشيفات المتخصصين بالحلويات العديد من الحلويات التى يمتزج فيها الموز مع الشيكولاتة ومن خلال هذا الموضوع ستقدم الينا


الشيفة نجلاء الشرشابى وصفة كيكة بالموز مع صوص الشيكولاتة رائعة ومضمونة


تابعى معنا سيدتى هذا الموضوع لتتعرفى على تلك الوصفة .

المقادير:

* كوبان من الدقيق

* نصف معلقة صغيرة ملح

* 3 بيضات

* باكو بيكنج بودر


* كوب من السمن او الزبدة

* كوبان من السكر


* كوبان من اللبن ( حليب )


* معلقة صغيرة فانيليا


* ثمرتان من الموز الطازج


* نصف كوب كاكاو خام


* كوب شيكولاتة مبشورة


طريقة :


- يحضر الخلاط الكهربائى ويضاف اليه كوبان من السكر مع كوب شيكولاتة مبشورة وكوب من اللبن حليب مع نصف كوب كاكاو خام ومعهم ملعقة فانيليا وكوب من السمن او الزبدة ويتم ضربهم جيدا فى الخلاط .

- ويضاف الى خليط اللبن حليب والشيكولاتة ثمرتان الموز الطازج ليختلط معهم بالخلاط جيدا .

- ثم يحضر وعاء عميق ويضاف اليه كوبان الدقيق مع البيكنج بودر والملح مع التقليب

- ثم تحضر صينية دائرية وتدهن بالزيت ، ثم تغطى برشة خفيفة من الدقيق .


- بعدها يتم سكب نصف مقدار الخليط السائل الموجود بالخلاط فى وعاء عميق وتركه جانبا ، ثم اضافة الثلاث بيضات الى الخلاط مع باقى الخليط السائل ، وضربهم مرة اخرى ليتجانسوا معا بشكل جيد .

- بعدها يسكب الخليط السائل على خليط الدقيق مع التقليب المستمر حتى تتجانس كافة المكونات معا .


- ثم يسكب خليط كيكة بالموز فى الصينية وتدخل فى فرن حار ، على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالى نصف ساعة ، حتى تنضج الكيكة .


- تخرج صينية كيكة الموز من الفرن وتترك جانبا حتى تهدأ تماما ، بعدها يسكب عليها باقى خليط الشيكولاتة والموز السائل ، ومن الممكن تزيين الوجه بشرائح الموز او

قطع الشوكلاته قبل تقديمها وتتقدم

والهنا والشفا .

فزولهآ 03-29-2018 11:30 PM

طرح رائع

ضامية الشوق 03-30-2018 01:20 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

نجم الجدي 03-30-2018 01:56 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

عـــودالليل 03-30-2018 04:37 AM

أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

طهر الغيم 03-30-2018 04:39 AM

اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

مجنون قصايد 03-30-2018 04:58 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

ملكة الجوري 03-30-2018 06:10 PM


محـمــــود 03-31-2018 12:15 PM

تميز دائم في الاِنتقاء
وفي روعة الطرح
دمت بكل خير


RioO 03-31-2018 10:25 PM

طرح رائع كـ انت
الاناقةة دائما تعتلي صفحاتك
لا حرمنا من منبع الجمال
الذي يزيدنا شوقاً
لـ اطروحاتك

كل الود


الساعة الآن 06:14 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية