منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   أكواب الكوكيز اللذيذة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=114282)

ضامية الشوق 02-05-2017 03:30 AM

أكواب الكوكيز اللذيذة
 


https://1.bp.blogspot.com/-dHrg_ppwy...s-The-Loop.jpg

المقادير


للكوكيز:
- 1 كوب زبدة

- 1/3 كوب سكر حبيبات

- 1/2 كوب سكر بني

- 1 صفار بيضة كبيرة

- 2 ملعقة صغيرة مستخرج الفانيللا

- 2 كوب طحين لجميع الأغراض، منخول

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

- 1 كوب صغير رقائق الشوكولاته

للحشو:
- 1 كوب شوكولاته داكنة ذائبة

- 1/2 كوب حليب

- 1/2 ملعقة صغيرة مستخرج الفانيليا

الطريقة:


سخني الفرن على درجة حرارة 170 مئوية، وادهني أكواب خبز الكب كيك بالزبدة.

في وعاء كبير، اخلطي معا الزبدة والسكر البني وسكر الحبيبات، وأضيفي صفار البيض والفانيلا، واخلطي حتى يتجانس الخليط تماما، ثم أضيفي تدريجيا الدقيق والملح، واخلطي ثانية حتى يتجانس الخليط تماما.

إضيفي رقائق الشوكولاته، واخلطي، ويجب أن يكون العجين متفتتا قليلاً في هذه المرحلة.

اصنعي أكوابا من الكوكيز وضعيها في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة قبل الخبز.

ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى أن يبدأ لونها في أن يصبح بنياً، واخرجيها من الفرن ودعيها تبرد تمامًا.

أذيبي الشوكولاتة، ثم صبيها داخل الكوكيز، دعيها ترتكز داخل الكوكيز لمدة دقيقة قبل أن تتخلصي من الشوكولاتة الزائدة.

ضعيها في الثلاجة، ثم اخلطي الحليب ومستخرج الفانيلا، وضعيها داخل كل واحدة من الكوكيز.

عـــودالليل 02-05-2017 03:39 AM

اختيار جميل جدا
يدل على ثقافه عاليه

شكرا من القب
على هكذا طرح




احترامي
محمد الحريري

طهر الغيم 02-05-2017 03:53 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

جنــــون 02-05-2017 04:30 AM


فخآمه 02-05-2017 05:40 AM

عوافيي

كـــآدي 02-05-2017 07:56 AM

عوافي ع الطرح

مجنون قصايد 02-05-2017 11:31 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://www.gsaidlil.com/vb/

ضامية الشوق 02-06-2017 12:35 AM

حضوركم شرف لي
نورتم جميعا

نجم الجدي 02-06-2017 02:15 AM

طرح رووووووعه
واختيااارك اروووع للموووضوع
.ابداااع

يعطيك العاافية

نج نج

ضامية الشوق 02-06-2017 04:23 PM

حضوركم شرف لي
نورتم جميعا


الساعة الآن 11:16 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية