طريقة تحضير بريوات بالدجاج
 

http://up.1sw1r.com/upfiles2/be011721.jpg
250 غرام هبرة الدجاج – نصف بصلة متوسطة مقطعة – رأس ثوم مقطع – ملعقة كبيرة قزبر (كزبرة) مقطع – ١ ملعقة كبيرة زيت – إبزار – رشة ملح – عجين سائل (دقيق + ماء) طريقة التحضير : 1- يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة. 2- في مقلاة نضع الزيت، البصلة مقطعة، الثوم ونتركهم فوق النار حتى يصبح البصل شفافاً. 3- نضيف الدجاج، الملح، الإبزار والقزبر. 4- نتركه ينضج فوق نارخفيفة. عندما ينضج الدجاج نضعه يبرد جانباً. 5- تقطع ورقة البسطيلة ثم تحضر البريوات وتلصق بالعجين السائل. 6- تقلى البريوات في حمام زيت ساخن حتى تتحمر. 7- تقدم على فراش من القزبر ولا الخس بشرائح الحامض

طرح رائع قلبي

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
وصوف

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مجنون قصايد

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
أرتواء نبض

طرحك روووعة والارووووع
اختيااارك له

تنمنى لك التووووفيق