منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 5 1 2345
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   فطائر البطاطا الذهبية اللذيذة بالبصل والميرمية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=96056)

إرتواء نبض 03-04-2016 11:34 PM
فطائر البطاطا الذهبية اللذيذة بالبصل والميرمية
 



http://store1.up-00.com/2016-03/145694638384181.jpg
المقادير:
2-3 حبات بطاطا (400 غرام) مقشرة ومبروشة بقطع كبيرة (برش غير ناعم).
بيضة واحدة مخفوقة متوسطة الحجم.
ملعقة صغيرة طحين.
ربع ملعقة صغيرة مسحوق خبز.
نصف بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
6 ورقات ميرمية: (ورقتان مفرومتان بشكل ناعم و4 كاملة).
3 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس أو زيت نباتي للقلي.
- تعصر البطاطا المبروشة لإخراج أي ماء، ثم توضع في قدر وتمزج مع البيض والطحين ومسحوق الخبز والميرمية المفرومة والبصل، تتبل جيداً. ثم تسخن ملعقتا الزيت في مقلاة غير لاصقة، ويشكل من الخليط 4 قطع روستي، وتعدل بظهر الملعقة؛ لإعطائها شكلاً مسطحاً، وتقلى 5 دقائق لكل جانب؛ حتى تصبح مقرمشة، ولونها ذهبياً، وتوضع على مناشف مطبخ ورقية لتتصفى. يمكن صنعها مسبقاً وحفظها في الثلاجة وتسخينها قبل التقديم.
- قبل التقديم توضع ملعقة زيت في المقلاة على حرارة متوسطة، وتضاف أوراق الميرمية لمدة 20 ثانية؛ حتى يصير لونها أخضر، وتصفى على مناشف مطبخ ورقية، وتزين كل قطعة بورقة ميرمية مقلية.

نظرة الحب 03-05-2016 12:17 AM
طرح رائع قلبي

نجم الجدي 03-05-2016 12:23 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

مجنون قصايد 03-05-2016 01:21 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

غزلان 03-05-2016 01:32 AM
تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم

الوجه المليح 03-05-2016 01:45 AM
يعطيك العافية

RioO 03-05-2016 03:36 AM
يممي
شيء يشهي

البرنسيسه فاتنة 03-05-2016 04:02 AM
انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

لا أشبه احد ّ! 03-05-2016 04:03 AM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

عـــودالليل 03-05-2016 04:08 AM
‏الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
‏M hariri


أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

‏اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

‏من أعماق القلب أشكرك

اخوك
‏محمد الحريري

‏http://www.imageslove.net/ar/photo/i...400913_978.gif


الساعة الآن 06:11 AM
صفحة 1 من 5 1 2345
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية