السلااااامو عليكوووو
شخباااركم..؟
وكيف الصوم..؟
جبت لكم اليوم 3 طرق للمهلبية ::
بسم الله..



الطريقة الاولى
مهلبية مع الشوكلاته


مقادير المهلبية
4 أكواب حليب
4 ملاعق كبيرة سكر ( واذا بتحبي زيدي قليلا )
4 ملاعق كبيرة نشا مخلوطه بنصف كوب حليب
ملعقة صغيرة ماء زهر حسب الرغبة او ملعقة فانيلا
القليل من المستكة المطحونه ناعم وحسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة



الطريقة بالصور
نضع الحليب والسكر في قدر على النار


http://www.m5znk.com/uploads/1f34033cac.jpg


وبعد ان يغلي الحليب نضيف نصف كوب الحليب البارد المخلوط بالنشا ونحرك باستمرار حتى يتجانس المقدار ونضيف بالاخر المستكة وماء الزهر او الفانيلا في حالة الاستعمال


http://www.m5znk.com/uploads/22a7adecfc.jpg



http://www.m5znk.com/uploads/420f010d4b.jpg


يصب نصف المقدار فقط في اكواب او في صحون خاصة هكذا


http://www.m5znk.com/uploads/63f00006be.jpg


http://www.m5znk.com/uploads/2215e7f777.jpg


وعلى النصف الاخر نضع الكاكاو ونخلط سريعا


http://www.m5znk.com/uploads/46d33a3d49.jpg


http://www.m5znk.com/uploads/b6769446a5.jpg


ونصب النصف الثاني فوق الاول


http://www.m5znk.com/uploads/293b110675.jpg


http://www.m5znk.com/uploads/593c9a9e72.jpg


يزين بجوز الهند او الفستق الحلبي المطحون
او ببرش الشوكلاته او اي شئ ترغبينه


http://www.m5znk.com/uploads/a6c8f944ab.jpg




الطريقة الثانية
مهلبية بالجيلي


مقدار المهلبية نفس المقادير السابقة
نعمل الجيلي ونضعه في طبق بايركس حتى يبرد تماما


http://www.m5znk.com/uploads/22c578aaa6.jpg


بعد ساعة يكون برد وتجمد قطعيه مربعات صغيرة


http://www.m5znk.com/uploads/a3ce78327e.jpg


http://www.m5znk.com/uploads/14559b4fcd.jpg


وضعي فوقة المهلبية


http://www.m5znk.com/uploads/4ac1b3bd3d.jpg


وحركيها جيدا وغلفي الطبق وضعيه في الثلاجة على الاقل اربع ساعات حتى يجمد تماما



http://www.m5znk.com/uploads/9e6ba28009.jpg

وقطعيها بالهنا والعافية




الطريقة الثالثة
مهلبية بالكراميل والبسكويت



المهلبية كما في المقادير السابقة
في مقلاة او قدر اعملي سكر محروق بس لونه يكون بني فاتح بنصف كوب سكر وفنجان ماء وصبيها فورا في طبق العمل


http://www.m5znk.com/uploads/b2bc845fd5.jpg


ضعي مقدار من المهلبية فوق السكر المحروق


http://www.m5znk.com/uploads/167890bd90.jpg


ثم ضعي طبقة من بسكويت ماري او اولكر


http://www.m5znk.com/uploads/35d249ab1e.jpg


وثم طبقة اخري مهلبية وطبقة بسكويت وطبقة مهلبية حتى تصبح طبقات البسكويت ثلاث


http://www.m5znk.com/uploads/81cbb09abc.jpg



http://www.m5znk.com/uploads/4211021548.jpg


جهزي الكراميل


وهو عبارة عن


كوب سكر محروق
علبة قشطة نضعها بالاخر ونحرك سريعا ثم نضعها فوق اخر طبقة من البسكويت



http://www.m5znk.com/uploads/570a4a210a.jpg


وهذا شكلها


http://www.m5znk.com/uploads/015e63987b.jpg


نضعها في الثلاجة على الاقل اربع ساعات


http://www.m5znk.com/uploads/039c18c586.jpg


تقطع حسب الرغبة


http://www.m5znk.com/uploads/48125e1ece.jpg


وهذا الشكل النهائي


http://www.m5znk.com/uploads/9a8a91d89e.jpg

يارب تعجبكم
اللي تسوي ترسل لي بصحن :
صوماااا مقبولااااا وافطارااااا شهياااا

تحياتي..
وهج

يعطيك العافيه

الف الف شكر روعه..!!!

يسلمووووووووووعلى مروركم العطر

يم يم
لزيزه اوي

الف شكر وهج

يسلموووو على مرورك الرائع

يــعــطــيــكــ الـــفــ عـــاااااافـــيـــة

http://www.l22l.com/uploads/ae4fcc2659.gif (http://www.l22l.com)