شيشلك كباب


http://im63.gulfup.com/oPeOd.jpg
.
تُقطع حبّتين كبيرتين من البصل إلى شرائح عريضةه
يخلط 500 ملليلتر من الحليب السائل
ونصف كوب من الزيت النباتي
وملعقة صغيرة من "الأوريغانو"
وملعقة صغيرة من الملح
ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود سوياً
ينقع كيلوغرام من لحم العجل المقطّع إلى قطع صغيره
في هذه التتبيله، لساعة.4 ثم، توزّع قطع اللحم على الأشياش
تفصل شرائح البصل بينها، وتشوى على الفحم
وينثر القليل من السمّاق عليها، قبل تقديمها مع الخبز

طرح رااائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

وننتظر ابداااعك

طرح رائع


يعطيك العافية

كالبدر تسطعون في متصفحي..
وتعبرون جسور الكلمآت برقة حضوركم..
آشكر لكم جميل حضوركم ..
لروحكم جنآئن الورد..
هماليل نجد ..

http://im9.gulfup.com/2011-08-14/1313365618712.gif

للجمال عنوان ... وانت عنوانه
وإذا كان للحرف طعم
فأنت طعمه..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

يمييي شكله لذيذ جوعتيني
حبيته
تسلمي عزيزتي عالطرح

:smile355:

طرح أكثر من رائع
يعطيك العافيه

سلمت الايادى..
يعطيكـ الف الف عآاافيهـ ...::
على رووعة وجمالية الطرح ...
بانتظار جديدك بكل شوق ..
ودي وشذى الورد


http://www.mamarocks.com/np27.gif

كالبدر تسطعون في متصفحي..
وتعبرون جسور الكلمآت برقة حضوركم..
آشكر لكم جميل حضوركم ..
لروحكم جنآئن الورد..
هماليل نجد ..

http://im9.gulfup.com/2011-08-14/1313365618712.gif