https://f.top4top.io/p_1729t0ud10.jpg

المقادير
- للعجين :
دقيق : 2 كوب
الماء : ثلاث أرباع الكوب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
- للحشو :
لحم مفروم : ربع كيلو
البصل : 1 حبة (مفروم)
كزبرة يابسة : 2 ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
للعجين: يُخلط الدقيق والملح، فيصبّ الماء بصورة تدريجيّة. تُعجن المكوّنات حتى تتشكّل عجينة متماسكة.
للحشو: تُخلط مكوّنات الحشو معًا، فيُحشى العجين المقطّع بحسب الرغبة بالخليط، ويقفل.
يُطهى المنتو على البخار لنحو أربعين دقيقة.
للتقديم: تُضاف رقائق الفلفل الحارّ على وجه العجين المطهي على البخار.

سلمت يدآك على روعة الطرح

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

بيض الله وجهك على الاختيار
نقل في غاية الفائدة

احترامي

روووعه الطرررح
الله يعطيك العااافيه عليه
ومااافيك حيله

مُعجب بكل ماشاهدت
وقرأت خلال تواجدي على هذا
الموضوع

دليل جمال ذآئقه
عالية المستوى ودقه في إختيار الطرح

شكري لك
من القلب على مجهودك

محمدالحريري

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك

يسلمو على طرحك
يعطيك العافية

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

سبحان الله الا هالطبخه عجزت اتصالح وياها ههههههه

أشكرك لجماال طرحك