مشاهدة النسخة كاملة : الجلجلانية او السمسمية


ضامية الشوق
09-05-2016, 06:45 PM
http://f.top4top.net/p_248v6k20.jpg (http://up.top4top.net/)



مقادير الجلجلانية


200 غ جلجلان”سمسم” محمر


50 غ لوز محمر


ملعقة زبدة


عسل أو شحور “200 غ سكر و ملعقة عصير

ليمون”

طريقة تحضير الجلجلانية


ندهن صحفة بنصف كمية الزبدة ثم نضع

الجلجلان و اللوز و نحرك بواسطة ملعقة خشب

حتى تختلط المكونات.

نحضر الشحور أو العسل و ذلك بخلط الماء مع

السكر. عندما يذوب السكر نتركه على النار حتى

يغلي ثم نضيف ملعقة من الليمون.


عندما يتماسك الخليط نسحبه من النار و نسكب

تدريجيا على الخليط حتى يصبح كرة متماسكة

من الجلجلان و اللوز.

ندهن طبق كبير أو الطاولة بالزبدة المتبقية و

نضع فوقها الجلجلان و نعجن بأيدينا حتى يصبح

يزيد يبسا نوعا ما.


نصنع منه اسطوانات ثم نقسمه الى معينات.

سآرة
09-05-2016, 06:53 PM
طرح رائع ..

للامام دوما ..

سلمت اناملك ..

لا أشبه احد ّ!
09-05-2016, 09:09 PM





آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

نجم الجدي
09-05-2016, 10:00 PM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

RioO
09-05-2016, 11:51 PM
طرح متميز
وانتقاء زاد به التميز
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك
سلمت بحجم هدا الكون واكتر
لا حرمناك ابدا
مودتي

ورده
09-05-2016, 11:58 PM
يعطيك العافيه /طرح مميز
اطيب المنى.. http://www.jnoon-m.com/vb/images/smilies/163.png

نظرة الحب
09-06-2016, 12:02 AM
طرح رائع قلبي

عـــودالليل
09-06-2016, 02:05 AM
‏جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

‏محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي



‏ليل المواجع
محمد الحريري

كـــآدي
09-06-2016, 02:20 AM
عوافي ع الطرح

طهر الغيم
09-06-2016, 02:55 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

ريحانة الدنيا
09-06-2016, 02:59 AM
طرح جميل جدا
تسلم ايدك

مجنون قصايد
09-07-2016, 03:46 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

دلع
09-07-2016, 03:50 AM
عوافي

هدوء
09-07-2016, 05:46 AM
سلمتي قلبي

فزولهآ
09-13-2016, 01:28 AM
سلمت الايادي ع الجلب
طرح رائع واكثر
استمتعت بتواجدي هنا
لا حرمنا جديدك القادم
لروحك جنائن الورد

ضامية الشوق
09-14-2016, 02:41 AM
حضوركم شرف لي
نورتم جميعا

عطر الغمام
09-16-2016, 01:58 PM
تباركَـتْ الـيَـمِـيْـن الجالِـبَـة لما هوَ قَـيِّم وَ مُـفيد
أسعدَ الله حيَاتـك , و باركَ في عطَـائك ..


لهذَا المجهُـود شُـكْــرِيْ الجَـزيل ,

و مِنَ الـوَرد جنَـائن عَـاطِـرة ..
http://1.bp.blogspot.com/-pnafqpBaK5Q/UPWKJRV2IsI/AAAAAAAAExM/jAUTGZiq6zA/s1600/189390868833312311.gif

عطر الغمام
09-16-2016, 02:08 PM
تباركَـتْ الـيَـمِـيْـن الجالِـبَـة لما هوَ قَـيِّم وَ مُـفيد
أسعدَ الله حيَاتـك , و باركَ في عطَـائك ..


لهذَا المجهُـود شُـكْــرِيْ الجَـزيل ,

و مِنَ الـوَرد جنَـائن عَـاطِـرة ..
http://1.bp.blogspot.com/-pnafqpBaK5Q/UPWKJRV2IsI/AAAAAAAAExM/jAUTGZiq6zA/s1600/189390868833312311.gif

طيف
09-19-2016, 02:28 AM
يتجسد الابداع دائما في
مواضيعك عندما يكون
لها هذا التميز مجهود جدا رائع..
تحياتي لك

http://www.shmok3.net/vb/images/smilies/MonTaseR_222.gif

ضامية الشوق
09-21-2016, 07:12 PM
حضوركم شرف لي
نورتم جميعا

ملكة الجوري
09-24-2016, 10:12 PM
سَلِمَتْ يدآك على رَوْعَة الطَّرْحْ
وَسَلِمَ لنآ ذوقك الراقي عَلَى جَمَآلِ الاختيار ..
لَك ولحضُورِكْ الجميل كُلَّ الشُّكْرِ والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
وِدِّي وتقْدِيري لِ سٌمُوكْ

نسمات اشتياق
09-25-2016, 01:25 PM
سَلِمْتِ عَلَى هَذَا الطَّرْحَ الرَّائِعَ .,
فِي اِنْتِظَار الْمَزِيدَ مِنْ عَطَائِكِ الدَّائِمِ .‘
وَمَوَاضِيعُكِ الرَّائِعَةِ والشيقه .,
وَدَائِمَا فِي تَأَلُّق مُسْتَمِرّ .،
لِرَوِحَكَ الْجَوْرِيُّ

ضامية الشوق
09-28-2016, 07:34 PM
حضوركم شرف لي
نورتم جميعا