فلفل محشي بالستيك والجبن

المقادير


- الفلفل الأحمر : 2 حبة (مزال الرأس والبذور)
- الفلفل الأصفر : 2 حبة (مزال الرأس والبذور)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة جداً)
- الفطر : كوب (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الستيك : 4 شرائح (فيليه / مقطع شرائح رفيعة)
- الأعشاب الإيطالية : 2 ملعقة كبيرة (مجففة)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)

طريقة التحضير

• سخني الفرن على حرارة 325 درجة.
• ضعي الفلفل في طبق الفرن والمبطن بورق الزبدة وأدخليه للفرن لمدة 30 دقيقة ثم ازيليه.
• سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الزيت والبصل والمشروم والأعشاب والملح والفلفل وقلبي حتى يطرى المزيج لمدة حوالي 10 دقائق.
• أضيفي الستيك وقلبي حتى يصبح بني اللون ويمتزج بالمكونات.
• أضيفي الجبن المبشور وارفعي المقلاة عن النار.
• وزعي الحشوة على الفلفل المشوي وأعيدي الطبق للفرن على الشواية للتحمير فقط وقدميه ساخناً.

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

بيض الله وجهك على اختيارك
للطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

‏

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

شكرا للجهود المميزة
يعطيك العافية
ودوووم العطاء

طرح جميل

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

يسلمو على المرور

سَلِمَتْ يدآك على رَوْعَة الطَّرْحْ
وَسَلِمَ لنآ ذوقك الراقي عَلَى جَمَآلِ الاختيار
لَگـ ولــ حضُورِكْ الجميل كُلَّ الشُّكْرِ والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
وِدِّي وتقْدِيري